Abrikos
Abrikos, hvis beskrivelse af sorterne er overvejet i vores artikel, betragtes som en varmeelskende plante, men den dyrkes i de fleste regioner. Det største problem i et ugunstigt klima kan være frost i blomstringsperioden.
Indhold:
Læs også: Jordbær - beskrivelse af 33 bedste sorter: tidlige, midt-sæson, sene og remonterende sorter | (Foto & Video) +anmeldelser
Introduktion
Opdrættere har udviklet et stort antal sorter og varianter af denne frugt, som er tilpasset en bred vifte af vækstbetingelser og har en række forskellige egenskaber. Det eneste, der forener dem, er aromaen og smagen af frugter, som er karakteristiske for abrikoser.
Læs også: Pære: beskrivelse af de 24 bedste sorter med deres billeder og anmeldelser af gartnere Tidlige sorter af abrikoser
De gør det muligt at nyde velsmagende og sunde frugter, hvor sommeren er meget kort. Men planter med tidlig modning er meget følsomme over for temperaturændringer og er meget bange for frost. Blandt de forskellige sorter, der præsenteres, har erfarne gartnere og sommerboere identificeret de mest opmærksomhedsværdige og uhøjtidelige i dyrkning.
Lel
Abrikos Lel er i stand til at glæde den første høst allerede tre år efter plantning af en ung plante. Kronen ser meget pæn ud, ikke spredt ud, kræver minimal støbning. Træets højde når 3 meter. Meget sygdomsresistent, stabilt udbytte.
Vægten af hver frugt af Lel-sorten er omkring 20 gram. Ved modenhed bliver abrikosens farve fyldig gul, tættere på orange. Duften er klassisk.
Frugterne er let fladede i form. På grund af den stærke hud tolereres de godt ved transport, de opbevares godt. Knoglen er meget nem at fjerne. Velegnet til alle former for forarbejdning, frisk spisning.
Honning
Frugt i denne sort begynder kun 5 år efter plantning af et ungt træ. Sygdomsresistens er høj, tolererer små frost. Træet er ikke højt, hvilket i høj grad letter dets pleje.
Kronen er meget kompakt. Udbyttet er godt. Frugterne er kendetegnet ved en klassisk smag og aroma, medium størrelse. Ved modenhed er de gule med et lille antal røde prikker på huden.
- fryser
- bevarelse
- juicing
- spise frisk
Melitopol tidligt
Endnu en fremragende undermålssort, som samtidig er i stand til at give meget høst. Høj sygdomsresistens og minimal pleje er de vigtigste fordele ved denne abrikos. Derudover er den i stand til nemt at tåle små forårsfrost.
Begynder at bære frugt efter tre år. Frugterne af Melitopol bliver tidligt store, tyndskallede, med en medium knogle, som adskiller sig godt fra frugtkødet. Stive fibre er fraværende, pulpen er homogen.
Det bruges hovedsageligt til frisk forbrug, men det er ikke egnet til forarbejdning, såvel som konservering.
Royal
På trods af at denne sort er klassificeret som tidligt, sker den fulde modning af frugten i august. Det er på grund af denne funktion, at det er bedre ikke at dyrke det i kolde klimaer. Selve træet er meget højt, breder sig, dets højde når 4 meter.
Produktiviteten og sygdomsresistensen er høj. Vægten af en frugt er omkring 23 gram. I en moden abrikos har huden en rig orange eller gul nuance med en smuk rødme.
Den tykke skorpe sikrer en lang holdbarhed: frugterne kan ligge stille i omkring to uger på et køligt sted. De kan spises friske eller på dåse på enhver måde.
Lescore
En meget værdig sort, der tåler frost godt og har god immunitet over for store sygdomme. Udbyttet er meget højt. Frugter vises 5 år efter plantning.
Vægten af en frugt når 93 gram. Stenen adskilles let fra den behageligt smagende frugtkød, og huden er af medium tæthed. Smagen er høj, duften er klassisk.
Store abrikoser kan ikke andet end at tiltrække opmærksomhed, de vil straks spises. Derfor dyrkes Lescore primært til salg og frisk forbrug.
Læs også: Stikkelsbær: beskrivelse af de 20 bedste sorter med fotos og anmeldelser af gartnere om dem
Mellemsæsonsorter af abrikoser
Varianter af abrikoser med beskrivelser og billeder
Et karakteristisk træk ved disse sorter er øget modstand mod lave temperaturer og mangel på fugt.
Deres frugter kan bruges til:
- tørring og produktion af tørret frugt
- alle former for bevaring
- kulinariske formål (fremstilling af desserter)
- frisk forbrug
Blandt hele rækken af sorter med medium modning, har favoritter allerede skilt sig ud, der fortjener obligatorisk opmærksomhed.
Ananas
Udbyttet er meget højt. De første frugter kan smages 5 år efter plantning, deres antal stiger støt hvert år. Efter 15 år er et voksent træ i stand til at producere 155 kg modne frugter.
Frostbestandigheden er gennemsnitlig, men sygdomsresistensen er ret høj. Frugterne er mellemstore, kendetegnet ved en meget behagelig aroma. Smagen er sød. Ved modenhed er de bleggule eller helt hvide i farven.
- tørring
- alle former for konserves
- madlavning af desserter
- frisk forbrug
- salg
Shalah
De første frugter kan nydes 4 år efter plantning. Træet er meget højt, dets levetid er omkring 65 år. Dette giver mere end én generation af gartnere mulighed for at nyde lækre frugter.
Udbyttet er højt, abrikosen af denne sort er krævende for jorden og er godt tilpasset alle klimatiske forhold. Behøver ikke særlig pleje. Modstandsdygtig over for hovedtyper af sygdomme.
Under frost, hvor de fleste abrikoser ikke længere kan bære frugt, kan Shalah glæde sig med en rig høst. Men træet tåler ikke alvorlig frost.
Fosterets masse når 53 gram. Smagen er bare fremragende. Frugterne er attraktive.
Ved modenhed er deres farve ensartet, mørk orange, der minder om en orange. Velegnet til alle former for konservering, forarbejdning og frisk forbrug.
Russisk
En rigtig god sort, der kan glæde med frugter 5 år efter plantning. Sygdomsbestandighed er høj, frostbestandighed er også meget god. Træets højde er lille, men kronen er ret spredt, ikke kompakt.
Russerens frugter er store, vægten af en kan nå 112 gram. Huden er ret tæt, i modenhed har den en ensartet gul farve. Modningen sker omkring slutningen af juli.
Abrikoser kan forarbejdes og på dåse eller spises friske.
Saratov rubin
Sorten er perfekt tilpasset klimaet i de nordlige regioner. Tåler hård frost ned til -40°C uden at det går ud over frugtsætningen. Høj modstand mod sygdomme, men det kræver rettidig pleje.
Godt udbytte. Den gennemsnitlige vægt af en frugt af denne sort når 40 gram, men større eksemplarer findes også.Farven er ensartet med en karakteristisk rubinrød.
Nogle gange optager det næsten hele området af en moden abrikos. Huden er ret tæt, smagsegenskaberne er på et meget højt niveau. Frugterne tåler transport perfekt uden at miste deres salgbarhed og bevare deres salgbare udseende.
Ved madlavning kompotter og tørret frugt bevarer en smuk farve
Royal
En meget produktiv sort, der kan give omkring 156 kg modne frugter fra et træ på en sæson. Høj frostbestandighed, god modstandsdygtighed over for hovedtyperne af sygdomme. De første frugter kan smages inden for et par år efter plantning af frøplanten.
Vægten af en frugt er omkring 44 gram, skrællen er ret tæt. Smagen er fremragende, kødet er meget sødt. Frugterne er smukke, i modenhed har de en gul farve med en rød rødme.
De tolererer transport godt, bevarer kommercielle kvaliteter. Kan bruges både frisk og til forarbejdning.
Triumf Nord
Det begynder at give velsmagende og smukke frugter 5 år efter plantning. Træet er frostbestandigt, modstandsdygtigt over for hovedtyperne af sygdomme. Efter et par år kan den vise evnen til at selvbestøve.
Frugterne har en gennemsnitsvægt på 55 gram. Smagskvaliteter er simpelthen storslåede: blød og sød frugtkød med en klassisk aroma vil ikke efterlade nogen ligeglade. Modne abrikoser tåler transport godt.
Modning sker midt på sommeren.
- spise frisk
- tilberedninger af marmelade og kaisa
- juicing
- salg
Læs også: Agurker: beskrivelse af 29 sorter, hovedegenskaber og gartner anmeldelser om dem | (Foto og video) Senmodnende sorter af abrikoser
Sene sorter af abrikoser er kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for frost, såvel som deres frugters evne til at blive opbevaret i lang tid under visse forhold. Blandt dem er der allerede de mest elskede og hædrede sorter, som foretrækkes af de fleste praktiserende gartnere og sommerboere.
Pervis
Hjemlandet for denne sort er Armenien. Adskiller sig i god frostbestandighed, høj produktivitet og sygdomsbestandighed.
Uhøjtidelig, behøver ikke særlig pleje, højtydende. Fra et træ er det muligt at samle omkring 40 kg modne frugter. Frugterne er store, meget smukke.
Ved modenhed er de lys orange med en rød rødme. Smagen er fantastisk, duften er klassisk. Dårligt egnet til frysning og fremstilling af marmelade, da bærrene indeholder hårde fibre, som ikke har den bedste effekt på kvaliteten af det færdige produkt.
konserves
En meget værdig sen sort, der kan glæde med frugtsætning fire år efter plantning af frøplanten. Træ af middelhøjde, men med en tæt krone. Frostbestandig og højtydende abrikos.
Modningen sker meget sent, og derfor anbefales det at dyrke planten i områder, hvor der ikke er meget kolde vintre. Fosterets vægt er cirka 50 gram. En behagelig sød og sur smag overrasker selv rigtige gourmeter.
Skrællen er meget stærk, hvilket sikrer god bevaring over en længere periode, samt egnethed til transport over lange afstande.
Gnist
Træet af denne sort er højt, med en frodig og spredt krone. Dens højde kan nå 4 meter. Frugt begynder fire år efter plantning.
Det er ikke krævende at forlade, holder godt selv stærk frost. Derefter kan det bære frugt. Velegnet til dyrkning i alle regioner undtagen nord.
Abrikosfrugter af Iskra-sorten har en gennemsnitsvægt på 50 gram. Deres kød er saftigt og sprødt, med en meget behagelig aroma. Modning er i august.
Den høstede afgrøde kan opbevares i køleskabet i cirka en måned.Du kan bruge det både frisk og på dåse eller forarbejdet på en af de tilgængelige måder.
Melitopol sent
Fantastisk til områder med koldt klima. Tåler forårsfrost, såvel som hård frost om vinteren. modstand mod de mest almindelige sygdomme og skadedyr medium, kræver rettidig behandling og beskyttelse.
Du kan nyde abrikoser efter tre år af et ungt træ. Høsten er rigelig, frugtsætningen er stabil. Frugterne af denne sort er store, saftige med en tæt hud.
Fantastisk til frysning og tilberedning af tørrede frugter. De holder sig godt i køleskabet et stykke tid. Der er ingen hårde fibre i frugtkødet, hvilket er et ekstra plus.
Fosterets vægt er cirka 55 gram. Den kan dyrkes både til eget forbrug og i industriel skala. Abrikos af denne sort modner i slutningen af sommeren, når der ikke er så mange frugter.
Funktioner af abrikos Plantning og pleje af abrikoser
Arter og sorter, samt dyrkning
Abrikoser er ikke kun en meget velsmagende frugt, men også meget sunde og kalorierige. Jeg er selv militærmand, jeg kan huske at de en sommer smed os til en øvelse i nærheden af landsbyen og det begyndte at regne kraftigt og vi kunne ikke få mad med fordi vejene var meget udvaskede, så gik vi til landsbyerne og en slags farmor solgte os abrikoser, så husker jeg, at jeg spiste 8 stykker og virkelig fik nok til en halv dag)) Jamen, de er selvfølgelig også lækre, man kan virkelig spise dem uden at stoppe. Selvom min kone elsker ferskner mere, kan jeg personligt lide abrikoser mere. Og abrikosmarmelade er generelt "du vil slikke fingrene". Jeg smører det næsten hver dag om morgenen på en bolle eller hvidt brød, og i øvrigt sagde vores hånd-til-hånd-kamptræner, at abrikoser er meget nyttige for musklerne, at der er mange forskellige mineraler og vitaminer, der hjælper med at holde krop i god form og i princippet er jeg helt enig med ham, for når jeg spiser abrikosmarmelade om morgenen, føler jeg mig som en livlig fyr i mindst en halv dag. Selvom jeg ikke observerede så stærk en effekt fra en anden jam, så er træneren lige her.
At dyrke en abrikos er i princippet realistisk, men afhængig af hvilken sort. Kaukasus er fuld af det, nogle frøplanter blev bragt til os fra Armenien.Men ikke meget overlevede. Det resulterede i, at vi fik 4 træer, som giver en god høst. Vi lukker marmelade og kompotter. Men mest marmelade, det lækreste og mest brugte. Personligt elsker jeg overmodne frugter, de er kløende søde, det er nok at spise 3 af disse abrikoser og du kan få nok af dem. Selvfølgelig er der ikke nok sol til hurtig modning, men nu kan du blandt de mange varianter vælge den, der passer til dit websted, din jord.
Jeg kan rigtig godt lide at bruge friske og dåse abrikoser, jeg forsøger konstant at fryse dem til kompot, luk marmeladen. Vi har to abrikoser i nærheden af huset, men træerne er ret gamle, men bærer godt frugt. Sandt nok er den eneste ulempe, at i abrikoser er knoglerne dårligt adskilt fra frugtkødet, selve abrikoserne er store og med en tyk hud, på grund af hvilken de er fremragende til konservering i kompotter og langtidsopbevaring. I dag er der et meget stort udvalg af sorte abrikostræer, så efter at have læst artiklen besluttede jeg at købe den tidlige Melitopol tidlige sort, fordi de abrikoser, der vokser i mit område, er en sen sort. Det er meget vigtigt for mig, at knoglen er godt adskilt, fordi sådanne sorter er velegnede til marmelade, det er lettere at fjerne og arbejde hurtigere. En meget god artikel, hvor jeg kunne forstå, hvilke varianter der findes, og hvilke der er tidligt, sent og midt på sæsonen. Nu bliver det meget nemmere for mig at navigere, når jeg skal vælge et ungt træ. Jeg kunne virkelig godt lide beskrivelsen og udseendet af sorterne Melitopol early og Pineapple.
Og hvor længe har min mand og jeg plantet abrikoser på vores dacha, ikke én, for fanden, slog ikke rod ((selvom her hos min bedstemor i landsbyen plantede de kun én, og den er allerede vokset og bærer frugt. Ikke meget, selvfølgelig, men dette træ er stadig nok til, at vi ikke er fuldt udvoksede, jeg ved det ikke, måske er det fordi landet er anderledes, eller hvad er årsagen...
Min gudfar bor i landsbyen, så har han straks 4 træer. Men så vidt jeg ved, har han tre træer af sorten "Canning", og et af sorten "Royal". Så har hans kone lukket abrikosmarmelade i flere år, og de giver mig jævnligt også 10 dåser om året. Men forresten så elsker jeg bare abrikosmarmelade)) Det er virkelig det lækreste)) Selvom jeg også holder meget af friske abrikoser og altid køber dem om sommeren)) Nå, når jeg er på besøg hos min gudfar, min gudfar, selvfølgelig , giver mig også per kilo park))
Jeg foretrak ananas abrikos. Jeg købte frøplanter fra en speciel planteskole. Træerne har været flotte. Tre år senere var med den første høst. Efter min mening er denne sort den lækreste af de præsenterede i artiklen. Frugterne dufter virkelig som ananas, hvilket i sig selv er et mirakel. Abrikoser er så saftige og velsmagende, at det er urealistisk at spise dem. Sorten er meget produktiv, og selve frugterne er ret store, mere som ferskner. Hvis nogen virkelig tænker på at plante et abrikostræ, så plant en ananassort uden tøven. Jeg garanterer, at du vil være tilfreds. Abrikoser laver også guddommelig marmelade, som også har en delikat lugt af ananas. Tørring er generelt en delikatesse. Bedre end noget slik. Børn er vilde med dem. Træet i sig selv er modstandsdygtigt over for let frost under blomstringen, men til vinteren anbefaler jeg at varme stammen godt eller begrave den med jord for at undgå frysning af rodsystemet.
Abrikos er selvfølgelig uhøjtideligt, men her er de tidlige sorter, det er sorg med vores klima. Nu tænker jeg på, hvad jeg skal gøre med dem. Foråret er simpelthen blevet uforudsigeligt hos os, corny alle leveringer forsvinder i pludselige frost efter en tø. Jeg tænker på at erstatte alt med sene og mellemstore varianter. Sandt nok, nu skal du vente i mindst 5 år. Jeg kan mere lide Spark and Pineapple, det gør ondt, at de har kødfulde frugter, og skrællen er ikke så ru, det er mest til konserves. Du skal også passe på med forskellige skadedyr, ellers spiser de bare og fordærves inden de modnes.
Abrikos er en af de lækreste frugter, men forårsfrost kan ødelægge blomsterne på træet, hvorefter kronbladene falder af, og gartneren står uden afgrøde. For at undgå sådanne problemer brænder mange sommerbeboere specielle røgbomber under frost. Røg, der omslutter haven i et stykke tid, redder træerne fra lave temperaturer. Desværre er denne metode ubrugelig, når det blæser udenfor. Jeg foretrækker en anden metode til frostbeskyttelse, som er at forsinke træets blomstring. Dette vil kræve 300 gram kobbersulfat og 400 gram kalk. Stoffer skal fortyndes i en spand vand og sprøjte træet med den resulterende væske. Hvis alt er gjort korrekt, begynder abrikosen at blomstre ti dage senere, hvilket i de fleste tilfælde er nok til at savne frosten. Hvis træet er placeret i et blæsende område, så anbefaler jeg at sprøjte det blomstrende træ med Immunocytophyte, så vil den stærkeste vind ikke være bange for abrikosblomsterne. Glem ikke om den grundige vanding af træet i blomstringsperioden.
Mange gartnere står over for problemet, når en abrikosfrøplante plantet i efteråret ikke ønsker at spire, mens modne træer allerede begynder at blomstre. Folk siger, at træet sover og skal vækkes, men begyndere sommerboere løber på markedet for at købe en ny frøplante. I de fleste tilfælde opstår en lignende situation, hvis frøplanten er plantet i skygge og simpelthen mangler solens varme til at vågne op efter vinteren. Det er ikke værd at skynde sig. Du kan altid "vække" et træ, medmindre det selvfølgelig har frosset til i vinterperioden. Det er nemt at kontrollere frøplanten, bare brække enhver gren af for visuel inspektion. Hvis træet er vådt - træet er i live, kvisten er tør og sprød - frøplanten er død. Nu det vigtigste. For at starte livsprocessen i en frøplante er det nok at vande den med varmt vand i en uge, hvilket aktiverer rodsystemet. Også beskæringssaks skal skære spidserne af alle grene. Efter et par dage vil knopperne svulme op på abrikosen, og bladene blomstrer.
Krasnodar kviste af abrikos scion slog ikke rod i foråret til den lokale Saratov