De bedste grøntsagsskærere | TOP-10 Bedømmelse + Anmeldelser

280 Visninger 0

De bedste manuelle, elektriske og professionelle grøntsagsskærere. Bedømmelse af populære modeller, beskrivelse, egenskaber, fordele og ulemper. Anbefalinger til valg af grøntsagsskærere og de vigtigste udvælgelseskriterier.
Vi præsenterer en bedømmelse af de bedste grøntsagsskærere i forskellige kategorier - fra simple håndværktøj til kraftfulde professionelle køkkenmaskiner. Vores anmeldelse vil fortælle dig om verdens bedste producenter og populære modeller. Du vil også lære, hvilke kriterier der skal følges, når du skal vælge en passende makuleringsmaskine.

Indhold:

Rangeringstabel
Sådan vælger du en god grøntsagsskærer
De bedste grøntsagskæreproducenter
De bedste manuelle grøntsagsskærere
- Borner Classic
- Salat Gourmet TK 0029 BRADEX
De bedste elektriske grøntsagsskærere til hjemmet
De bedste professionelle grøntsagsskærere
konklusioner
- - Hvilken grøntsagsskærer skal du vælge - dyrere eller billigere?

Læs også: De bedste elektriske kødkværne | TOP 10: De mest praktiske modeller til hjemmebrug | Bedømmelse + anmeldelser

Rangeringstabel

Navn	Ekspertvurdering	Prisklasse, gnid.
Manuelle grøntsagsskærere
Borner Classic	94 ud af 100	fra 2 390 til 3 317*
Salat Gourmet TK 0029 BRADEX	78 ud af 100	fra 869 til 1 192*
Elektriske grøntsagsskærere til hjemmet
Moulinex DJ755G Fresh Express	97 ud af 100	fra 3 601 til 5 990*
Philips HR7605	94 ud af 100	fra 3.585 til 5.785*
Bosch MMR 08A1	90 ud af 100	fra 1400 til 2890*
Kitfort KT-1351	85 ud af 100	fra 2.200 til 3.981*
Professionelle grøntsagsskærere
Robot Coupe CL20	98 ud af 100	fra 65.000 til 88.674*
Sirman Athos	96 ud af 100	fra 41 917 til 57 184*
Hurakan HKN-FNT	93 ud af 100	fra 31 077 til 35 583*
Gastrorag HLC-300	91 ud af 100	fra 31 368 til 34 380 *

* Prisen er for juli 2020

Læs også: De bedste vaskemaskiner | TOP-25: Bedømmelse + anmeldelser

Sådan vælger du en god grøntsagsskærer

Når du køber en grøntsagsskærer, skal du være opmærksom på følgende enhedsparametre:

Funktionsprincip. Ifølge dette kriterium er alle grøntsagsskærere opdelt i mekaniske og elektriske. Mekaniske varianter er enkle og praktiske enheder til at hakke grøntsager (normalt kogte), ost og kogte æg. Elektriske køkkenredskaber er velegnede til at male mad af enhver hårdhed.
Formål. Apparater til hjemmebrug har lav produktivitet. Normalt er kraften i disse enheder nok til at skære en lille mængde grøntsager på kort tid. Professionelt udstyr med høj ydeevne bruges i cateringvirksomheder. Den er designet til langvarig lastning og behandling af store mængder produkter.
Udstyr. Moderne modeller er udstyret med et stort antal dyser (skiver). Antallet af disse tilbehør kan nå op til 40 stykker. Formen på de stykker, som produkterne skæres i, afhænger af typen af dyser. Det kan være terninger, barer, chips, sugerør, ringe eller skiver. Manuelle grøntsagsskærere kan omfatte grøntsagsskrællere, og børster leveres nogle gange med elektriske enheder til at rense dem.
Materiale. Grøntsagsskærere er lavet af plastik og metal. Professionelt udstyr i helmetal modstår store belastninger og er designet til lang daglig brug. Den er lavet af rustfrit stål og aluminium. Hakkere til hjemmebrug er lavet af en kombination af metal og fødevaregodkendt plast. Sådanne grøntsagsskærere er billigere, nemme at rengøre, lette i vægt og attraktive i udseende. Hvorvidt dele kan vaskes i opvaskemaskine, skal fremgå af brugsanvisningen.

Læs også: De bedste opbevaringsvandvarmere | TOP-15 Bedømmelse + Anmeldelser

De bedste grøntsagskæreproducenter

En af de førende positioner på markedet for små husholdningsapparater er besat af manuelle grøntsagsskærere af mærket Borner. Pålideligheden og kvaliteten af disse produkter er blevet testet gennem tiden: det tyske firma Borner begyndte at producere de første grøntsagsskærere i 1956. Anmeldelser af ejerne af disse køkkenapparater vidner om deres styrke og lange levetid.

De førende inden for segmentet af elektriske grøntsagsskærere er det tyske mærke Bosch (producent BSH Hausgeräte GmbH) og det franske mærke Moulinex (Groupe SEB). Flere og flere forbrugere foretrækker køkkenmaskiner under Kitfort-mærket.Grøntsagsskærere af dette mærke, som fik høje kundevurderinger, er produceret af det russiske firma Kitfort.

Blandt producenter af professionelt udstyr har Robot Coupe (Frankrig), Sirman (Italien) og Hurakan (Kina) vundet autoritet. Grøntsagsskærere af samme mærker har bevist sig i køkkenerne på cafeer, restauranter og pizzeriaer. De giver dig mulighed for at øge produktiviteten og have et optimalt forhold mellem pris, kvalitet, funktionalitet og pålidelighed.

Læs også: De bedste vaskestøvsugere | TOP-22 Bedømmelse + anmeldelser

De bedste manuelle grøntsagsskærere

Borner Classic

Grøntsagsskærer med et sæt udskiftelige dyser består af en hakker udstyret med 3 skær og en frugtholder, der sikrer sikker skæring.

Specifikationer:

pris - fra 2.390 til 3.317 rubler;
kundevurdering - 4,7;
materiale - rustfrit stål og plast;
vægt - 0,5 kg.

Denne tysk-fremstillede enhed udfører ideelt 12 typer grøntsagsstrimling, inklusive pinde, terninger, ringe, lag, skiver og sugerør. Separat kan du købe en beholder, hvorpå hakkeren er fastgjort.

Fordele:

godt slebne klinger;
pålideligt design;
lang levetid.

Fejl:

høj pris.

Salat Gourmet TK 0029 BRADEX

Vores top grøntsagsskærer fortsætter med en billig hakker, som hører til budgetpriskategorien.

Specifikationer:

pris - fra 869 til 1.192 rubler;
kundevurdering - 4,0;
materiale - plast og rustfrit stål;
vægt - 0,9 kg.

Den består af en beholder med låg og et sæt udskiftelige dyser. Med deres hjælp kan du hakke grøntsager, rive dem, skære i kvarte og skiver.

Terningtilbehøret hjælper dig med hurtigt at tilberede en olivier eller vinaigrette. Der medfølger også en dyse, hvormed du kan skære kartofler til tilberedning af pommes frites. Gennemsigtig beholder til grøntsager har en volumen på 1,5 liter. Sættet indeholder en manuel grøntsagsskræller.

Fordele:

overkommelig pris;
skærer blød mad og kogte grøntsager godt.

Fejl:

tynd plast;
klarer dårligt at skære hårde rå grøntsager.

Læs også: De bedste mikrobølgeovne | TOP-15 Bedømmelse + Anmeldelser

De bedste elektriske grøntsagsskærere til hjemmet

Moulinex DJ755G Fresh Express

Den kompakte Mulinex-hakker med plastkasse ligner en kødhakker i udseende.

Specifikationer:

pris - fra 3.601 til 5.990 rubler;
kundevurdering - 4,6;
effekt - 200 W;
vægt - 1,56 kg.

Inkluderet med enheden er 5 flerfarvede aftagelige dyser, inklusive 2 rivejern, dyser til skiver, sugerør og krøllede snit. Enhedens krop er lavet i røde og hvide farver. Der er et opbevaringssystem til dyser og et rum til en strømledning. Ekstra dyser kan købes separat.

Fordele:

kompakthed;
let vægt;
let betjening;
let at rengøre og vaske;
hurtigt samlet og adskilt;
Mulighed for tilkøb af ekstra vedhæftede filer.

Fejl:

for bløde grøntsager (tomater) krøller enheden.

Philips HR7605

Philips HR7605 er ikke bare en grøntsagsskærer, men en rigtig foodprocessor.

Specifikationer:

pris - fra 3.585 til 5.785 rubler;
kundevurdering - 4,6;
effekt - 350 W;
vægt - 1,6 kg.

Funktionaliteten af denne enhed giver dig mulighed for ikke kun at hakke de fleste grøntsager, men også at lave sauce, piskefløde eller hakke nødder. Sættet med den multifunktionelle enhed inkluderer 5 dyser. Til deres opbevaring såvel som til netledningen er der et specielt rum. Der er en overbelastningsbeskyttelsesfunktion.

Fordele:

kompakthed;
nem montering og demontering;
lavt støjniveau;
godt skærer både kogt og rå fødevarer;
når den er overophedet, slukker den automatisk.

Fejl:

kort netværkskabel;
under drift glider den lidt på bordet.

Bosch MMR 08A1

Den kompakte universelle enhed er beregnet til skæring og hash af produkter.

Specifikationer:

pris - fra 1.400 til 2.890 rubler;
kundevurdering - 4,6;
effekt - 400 W;
vægt - 1,1 kg.

Skålen er lavet af slagfast plast. Piskeskive medfølger.Denne enhed river, maler og blander produkter, slår smoothies, laver hakket kød af blødt kød, mosede frugter og grøntsager. Maskinen er ikke egnet til at male fødevarer, der er for hårde (nødder, sukker, is og kaffebønner).

Fordele:

små dimensioner;
let betjening;
perfekt slebne knive;
nem at skille ad og vaske.

Fejl:

lille skålvolumen - 0,8 l;

Kitfort KT-1351

Denne stilfulde grøntsagsskærer er udstyret med 4 udskiftelige tilbehør og en pusher.

Specifikationer:

pris - fra 2.200 til 3.981 rubler;
kundevurdering - 4,7;
effekt - 200 W;
vægt - 1,6 kg.

Den er i stand til at skære produkter i skiver, sugerør og rive med minimal tid. Tiden for kontinuerlig drift af enheden er 10 minutter. Længden af netledningen er 1,12 m.

Fordele:

kompakthed;
stilfuldt design;
let vægt;
brugervenlighed;
hurtig montering og demontering;
lavt støjniveau.

Fejl:

ingen dyse til madlavning af koreanske gulerødder;
Startknappen er ikke fast, under drift skal den holdes konstant.

Læs også: De bedste elkedler | TOP-20 Bedømmelse + anmeldelser

De bedste professionelle grøntsagsskærere

Robot Coupe CL20

Denne fransklavede bordgrøntsagsskærer er en af de mest kompakte professionelle modeller.

Specifikationer:

pris - fra 65.000 til 88.674 rubler;
produktivitet - op til 40 kg / t;
effekt - 400 W;
vægt - 11 kg.

Den produktive enhed er udstyret med en højhastighedsmotor, derfor demonstrerer den en høj slibehastighed. Der er to åbninger til indlæsning af produkter. Sættet indeholder flere dyser, inklusive et rivejern og en skive til udskæring. Derudover kan du købe dyser til at skære i tern, skiver eller sugerør.

Fordele:

nem kontrol;
enkel vedligeholdelse;
Høj ydeevne;
når dækslet åbnes, stopper motoren.

Fejl:

stor vægt;
høj pris.

Sirman Athos

Denne italiensk-fremstillede enhed er designet til at hakke ost og andre bløde fødevarer i store mængder.

Specifikationer:

pris - fra 41.917 til 57.184 rubler;
produktivitet - op til 50 kg / time;
effekt - 210 W;
vægt - 14 kg.

Kroppen er lavet af anodiseret aluminium og rustfrit stål. Den stationære grøntsagsskærer er udstyret med en mekanisk mundbeskyttelse, kogler til grøntsager og ost, en udskærer til svampe og chips. Plastbakken er valgfri.

Fordele:

holdbart og sikkert design;
gummierede ben;
vandtæt tastatur;
alle arbejdsdele kan nemt fjernes og vaskes;
glatte linjer med detaljer letter rengøringen.

Fejl:

stor vægt af enheden;
høj pris.

Hurakan HKN-FNT

Denne stabile stationære enhed vil give hurtig og høj kvalitet udskæring af grøntsager og andre produkter i køkkenerne i cateringvirksomheder.

Specifikationer:

pris - fra 31.077 til 35.583 rubler;
effekt - 550 W;
produktivitet - fra 100 til 300 kg i timen;
vægt - 21,4 kg.

Enheden kan nemt hakke og rive kogte og rå grøntsager - gulerødder, kål, kartofler, rødbeder. Enhedens kabinet er lavet af aluminium med bunden af rustfrit stål. Sættet indeholder rivejern og skæreskiver til at skære produkter i skiver og sugerør i forskellige størrelser.

Fordele:

brugervenlighed;
Høj ydeevne;
Skærer både blød og hård mad godt.

Fejl:

stor vægt.

Gastrorag HLC-300

Denne desktop professionelle grøntsagsskærer har en høj ydeevne, som giver dig mulighed for at hakke enhver mad i store mængder.

Specifikationer:

pris - fra 31.368 til 34.380 rubler;
effekt - 550 W;
produktivitet - fra 100 til 300 kg i timen;
vægt - 22 kg.

To fodringsåbninger med forskellige diametre er designet til fodring af små og store grøntsager. Sættet af diske giver mulighed for at skære produkter efter forskellige typer skiver. Cyklustiden for kontinuerlig drift er 10 minutter.

Fordele:

Høj ydeevne;
Skærer nemt både kogte og rå grøntsager.

Fejl:

stor vægt af enheden.

Læs også: Bedste bærbare computere | TOP-20 Bedømmelse + anmeldelser

konklusioner

Hvis du beslutter dig for at købe en manuel grøntsagsskærer, skal du være opmærksom på Borner Classic-modellen. "Berner rivejern" - sådan kaldte brugerne denne højkvalitetshakker. Enheden, som er blevet produceret på den tyske Borner-fabrik i mere end 60 år, er kendetegnet ved pålidelighed og lang levetid.

Elektriske multiskærere af kendte europæiske mærker Moulinex DJ755G Fresh Express og Bosch MMR 08A1 er populære køkkenmaskiner. Disse kompakte multifunktionelle enheder er pålidelige og nemme at betjene. De giver dig mulighed for hurtigt, smukt og præcist at skære ingredienser til vinterforberedelser, salater, tilbehør, gryderetter, supper og andre grøntsagsretter, hvilket reducerer tilberedningstiden.

Kraftige og produktive professionelle grøntsagsskærere af Hurakan HKN-FNT og Gastrorag HLC-300 modellerne er designet til at forarbejde produkter i store mængder. De har en høj skærehastighed, og er derfor uundværlige i restauranter, cafeer, pizzeriaer og andre cateringvirksomheder. Med deres hjælp kan du forbedre kvaliteten af skæring og hakke tiere og endda hundredvis af kilo af produkter af forskellig hårdhed på 1 time.