Folk har længe kendt smagen og de helbredende egenskaber af figner.
Overdreven indtagelse af bær kan provokere visse skader på menneskekroppen.
Denne artikel vil tale om fordelene og skaderne ved figner for kroppen.
Indhold:
Læs også: Jordbær - beskrivelse af 33 bedste sorter: tidlige, midt-sæson, sene og remonterende sorter | (Foto & Video) +anmeldelser
Vækstområde
Figen træ
Figenfrugter er ovale eller fladtrykte pæreformede med en delikat lilla eller lysfarvet skal, rødt kød og frø indeni. Folk har ikke kun fundet anvendelse til figentræets frugter, men også til bladene. Gamle healere ordinerede et afkog af figner til deres patienter til behandling af mange sygdomme.
Tørret, dåse og friske bær spises og bruges i folkemedicinen, et afkog af blade og frø af et figentræ bruges til at behandle sygdomme, tabe sig og også til kosmetiske formål.
Tørrede figenfrugter
Figner er en af de ældste planter, som mennesket kender. Plantens hjemland er Kariya, en region i det moderne Tyrkiet. Carian ficus, som bæret vokser på, er en subtropisk løvfældende plante af morbærfamilien.
Dette træ vokser i landene i Middelhavsområdet, ved Sortehavskysten, i Centralasien, det iranske højland og i Afrika.
Figner bærer frugt to gange om året. Nogle varianter af figner kan dyrkes indendørs. Et andet navn for denne plante er figentræ, figentræ, vinbær.
Læs også: Hyben - 10 kultopskrifter og dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer (Foto og video) + anmeldelser Den kemiske sammensætning og næringsværdi af figner
Figentræsgren med modne frugter
De medicinske egenskaber ved vinbær skyldes indholdet af nyttige mineraler, vitaminer, kostfibre, glucose og fruktose. At spise figenfrugt vil bidrage til at forbedre sundheden betydeligt.
Sammensætningen af figner omfatter mineraler som kalium, magnesium, kobber, jern og andre makro- og mikroelementer.
Hvert af disse elementer har en gavnlig effekt på menneskers sundhed:
- Jern. Dette mineral er en del af blodet og er ansvarlig for at transportere ilt til alle kroppens celler. Med mangel på dette element forværres en persons helbred, appetit forsvinder, og immunsystemets beskyttende funktioner falder. Jernmangel kan føre til anæmi. Figner hjælper med at genopbygge jernmangel i kroppen og fremmer bloddannelsen. 100 gram tørrede eller friske figner dækker det daglige jernbehov med henholdsvis 17 % og 4 %.
- Calcium - er nødvendig for en person for dannelse og udvikling af skelettet og korrekt stofskifte. Derudover bidrager mineralet til overførslen af nerveimpulser fra hjernen til musklerne. Den nødvendige mængde calcium i kroppen vil sikre en stabil drift af hjerte-kar- og nervesystemet, det vestibulære apparat og normale hormonelle niveauer. Regelmæssigt forbrug af tørrede eller friske figner reducerer en persons behov for calcium med 28 % og 7 %
- Magnesium. Dette element syntetiseres ikke i den menneskelige krop.For at kompensere for manglen på magnesium er det nødvendigt at spise fødevarer, der indeholder dette mineral. 100 gram figner indeholder 15% og 5% af det nødvendige daglige indtag af dette mineral. Magnesium reducerer risikoen for koronar hjertesygdom og myokardieinfarkt, normaliserer hjerteslag og blodtryk og forhindrer også udvikling af kræft. Magnesium er især nyttigt for kvinder under graviditet og amning, såvel som til børn.
- Kobber - deltager i dannelsen af røde og hvide blodlegemer (erythrocytter og leukocytter), styrker immunforsvaret og fjerner frie radikaler fra kroppen. Også dette metal bidrager til elasticiteten af blodkar og funktionen af det endokrine system. 100 gram tørrede figner kan kompensere for mangel på kobber i kroppen med 17%, frisk frugt dækker mangel på dette element med 5,5%
- Mangan - har en gavnlig effekt på dannelsen af knoglevæv, stabiliserer fordøjelsesprocessen og understøtter immunsystemet. Mangel på mangan er fyldt med sygdomme i leddene og de øvre luftveje, epilepsi, sklerose. For at genopbygge den daglige norm er det nok at spise 50 gram tørrede figner eller 100 gram frisk frugt.
- Fosfor - er et af hovedelementerne, der udgør DNA og RNA. Dette mineral tjener som en energikilde og sikrer kroppens vækst. Fosfor er involveret i dannelsen af nukleinsyrer, der er ansvarlige for celledeling. Derudover reducerer fosfor sandsynligheden for urolithiasis. Manglen på dette mineral påvirker kroppens generelle tilstand negativt, en person mister sin appetit og har smerter i leddene. For at dække den daglige mængde fosfor, som kroppen har brug for, er det nok at spise to til tre saftige frugter om dagen.
Sammensætning af friske figner
Derudover indeholder figentræets frugter vitaminer, vegetabilske mættede og flerumættede fedtsyrer, kostfibre, tanniner og enzymer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Figner er rige på B-vitaminer Bsom har en gavnlig effekt på alle kropssystemer.
Også sammensætningen af den saftige frugt indeholder vitaminer K, PP, E,EN, Coxalsyre og pantothensyre. Indholdet af ascorbinsyre i tørrede figner er mindre end i citron. De unikke aminosyrer, pektin og beta-caroten indeholdt i figner minimerer risikoen for at udvikle sygdomme og hjælper med at fjerne toksiner og overskydende natrium fra kroppen.
Figner betragtes som et højt kalorieindhold. Med hensyn til kalorier er vinbæret ikke ringere end valnødder og tørrede dadler. Figner er høje i protein, fedt, kulhydrater, fibre og andre næringsstoffer. Figner er gode til diætmad. Flere frugter er i stand til at mætte kroppen.
Næringsværdien af 100 gram friske bær er:
- proteiner - 0,7 g
- fedtstoffer - 0,25 g
- kulhydrater - 19 g
- fiber - 2,5 g
Sammensætning og næringsværdi af tørrede figner
Tørrede figner er meget nærende og indeholder:
- proteiner - 3,1 g
- fedtstoffer - 0,8 g
- kulhydrater - 57,9 g
- fiber - omkring 10 g
Frisk frugt indeholder 75 kilokalorier, og kalorieindholdet i tørrede figner er 250 kcal.
Læs også: Hindbær: beskrivelse af de 22 bedste sorter, egenskaber og anmeldelser af gartnere | (Foto og video)
Fordele ved vinbær for menneskers sundhed
Fordelene ved figner for vitale kropssystemer
De helbredende egenskaber ved figner understøtter hele kroppen og er nyttige for mennesker, der lider af kroniske sygdomme.. Ernæringseksperter anbefaler at spise figner til mennesker, der er ved at komme sig efter en lang sygdom, samt i forebyggende øjemed for at forebygge risikoen for at udvikle sygdomme.
Figner er især nyttige for ældre til at forhindre forekomsten af åreforkalkning og trombose.
Figentræets frugter har følgende helbredende egenskaber:
- Gendan hjerterytmen og stabiliser hyppigheden af sammentrækninger af hjertemusklen
- Styrk immunforsvaret og forebygge udviklingen af virale og bakterielle luftvejssygdomme
- De har antibakterielle, helbredende, febernedsættende og sviende egenskaber.
- Normaliser kolesterolniveauet i blodet og fortynd blodet, fjern blodpropper og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
- Stabilisere blodtrykket
- Figner er nyttige for mennesker, der lider af tarmsygdomme, pancreatitis, dystrofi og sygdomme i fordøjelseskanalen.
- Takket være vinbærnes antioxidantegenskaber fjernes frie radikaler fra kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af kræft.
- Frugterne har vanddrivende egenskaber og er nyttige ved sygdomme i urinvejene. De milde afføringsegenskaber af figner hjælper med at bekæmpe forstoppelse og stimulere tarmens motilitet.
- På grund af det lave glykæmiske indeks påvirker indtagelsen af figner ikke blodsukkerniveauet og bidrager til behandlingen af det endokrine system. Personer med diabetes bør dog spise figner med forsigtighed.
- Vinbær indeholder stoffer, der tilfredsstiller sult, og er nyttige for mennesker, der er tilbøjelige til overvægt og fede
- Figner har antiinflammatoriske og slimløsende egenskaber og er nyttige ved forkølelse, bronkitis, tonsillitis, lungetuberkulose og astma.
- De smertestillende egenskaber af figner vil hjælpe med at eliminere smerter fra migræne, tandsygdomme og hæmorider.
- Figner er gode til folk på diæt og hjælper med at tabe sig
modne figner
Lækre frugter har en gavnlig effekt på både den voksne og den voksende organisme. Læger anbefaler figner til behandling af det reproduktive system hos mænd. Det er nyttigt at bruge figentræets frugter til kvinder under graviditeten.
Sundhedsmæssige fordele for mænd
Figner med mælk
Siden oldtiden er figner blevet betragtet som et kraftfuldt afrodisiakum. Figentræets frugt er blevet brugt til at behandle infertilitet hos mænd. På grund af tilstedeværelsen af mikro- og makroelementer hjælper vinbæret med at helbrede prostatitis og øger libido.
En simpel opskrift er kendt, som blev brugt af gamle healere til at genoprette styrken. For at gøre dette skal du blødgøre et par bær i et glas mælk og lade det stå natten over og spise på tom mave om morgenen. Derudover hjælper figner med at genoprette styrken efter fysisk anstrengelse og øge tonen.
Fordele for kvindekroppen
Fordelene ved figner for kvinder
Vinbæret har ikke mindre gavn for den kvindelige krop. Det svagere køn er tilbøjeligt til en sådan sygdom som åreknuder. Bare et par frugter om dagen vil redde en kvinde fra denne lidelse.
Figner hjælper også med at normalisere østrogenniveauet, hvilket reducerer risikoen for ovarie- og brystkræft. At spise et par bær om dagen kan lindre smerter under menstruation.
Brugen af figner vil hjælpe det svage køn til at opretholde en figur. Du kan bruge figentræets frugter til kosmetiske formål. Stofferne i vinbæret bevarer hudens elasticitet, forynger den og beskytter den mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling. Kosmetiske masker fra pulp af figner hjælper med at rense huden og slippe af med acne.
Derudover er figner nyttige for gravide kvinder og under amning. Nyttige mikroelementer, der er rige på bær, hjælper med dannelsen af fosteret under graviditeten. Figenen fungerer også som en kilde til vitaminer, som barnet får fra en ammende mor med modermælk.
Fordele for børn
Fordelene ved figner til et barn
Børn kan tilføje knuste figner eller puré til deres kost fra 9 måneder. På dette tidspunkt er barnets krop allerede tilpasset sådan mad.
Nyttige stoffer indeholdt i bæret bidrager til barnets fulde udvikling og beskytter mod udviklingen af sygdomme som cerebral parese.
Det er dog nødvendigt at kontrollere barnets krops reaktion på figentræets frugter, da figner kan forårsage allergiske reaktioner, og ud over adskillige fordele kan det skade barnets sundhed at spise bær.
Læs også: Havtorn: beskrivelse, dyrkning, nyttige egenskaber og kontraindikationer, behandling, forberedelser til vinteren - en symfoni af fordele og smag! (Fotovideo) + anmeldelser Kontraindikationer til brugen af figner
Folk, der lider af mavesår og gastritis, bør være forsigtige med at spise denne sydlige bær. Kostfibre, som er indeholdt i figner, kan fremkalde en forværring af sygdommen.
Det anbefales heller ikke at misbruge disse frugter til personer, der er tilbøjelige til at blive mæt, med diabetes og lider af urolithiasis i nyrerne. Det skal huskes, at figner er et stærkt allergen og kan forårsage hævelse og hududslæt.
Læs også: Stikkelsbær: beskrivelse af de 20 bedste sorter med fotos og anmeldelser af gartnere om dem
Fig opbevaring
Opbevaring af tørrede figner
Når du vælger en vinbær, skal du være opmærksom på frugtens udseende og lugt. Figner er letfordærvelige Derfor bør du ikke købe bær med buler, sur lugt og tegn på gæring, da de kan give diarré og dårligt helbred.
Friske frugter skal være faste, men meget hårde figner er højst sandsynligt undermodne.
Det er tilrådeligt at opbevare friske bær i køleskabet og lægge dem ud i en række. Tørrede figner skal anbringes i en lufttæt beholder og stilles på et køligt, tørt sted.
Læs også: Granatæble derhjemme: dyrkning fra frø og pleje, nyttige egenskaber og kontraindikationer (Foto og video) + anmeldelser Brugen af figenfrugter i madlavningen
Figen tærte
Figner betragtes som en favorit delikatesse ikke kun for børn, men også for voksne. Fra denne bær kan du tilberede kompotter, syltetøj og konserves, tilberede skumfiduser, marmelade, slik, småkager og andre desserter. Også figentræets frugter er velegnede til konservering.
En interessant smagskombination af figner med blød ost. I østlige folks køkken serveres denne bær som tilbehør til kød og tilsættes salater. Der er også en opskrift på bagning af figenbrød.
Læs også: Hagtorn: beskrivelse, dets nyttige egenskaber og kontraindikationer, afkog og tinkturer (20 opskrifter), forberedelser til vinteren Interessante fakta om vinbæret
figentræet blomstrer
Vilde figner har en ret interessant måde at formere sig på. Der er to typer blomsterstande på en plante. Nogle blomsterstande består af hunblomster og udvikler fra dem spiselige frugter - figner. I andre blomsterstande er han- og hunblomster til stede, hvorfra der fødes uspiselige caprifigs.
Figentræets blomster bestøves af hvepse - blastfager, der ikke kan yngle uden for et figentræs blomster. Hunnerne af disse hvepse befrugtes inde i blomsten og kravler efter befrugtning ud, mens de bærer pollen fra hanblomster på kroppen. Dette fænomen er et levende eksempel på naturlig symbiose.
I det gamle Egypten blev tæmmede aber brugt til at høste figner. Dyrene plukkede frugten og gav den til den person, der var under træet.
Figentræet nævnes ofte i den kristne religion, og i buddhismen er det et symbol på indsigt, da Buddha under figentræet kendte meningen med livet.
Ud over frugter kan figentræsblade bruges til behandling. Saften af finthakkede blade, blandet med smør, lindrer kløe fra bidende blodsugende insekter. Også plantens saft kan fjerne vorter og slippe af med svampehudsygdomme.
Som afslutning på artiklen skal det huskes, at fordelene ved denne bær skyldes et rigt sæt vitaminer og mineraler, der tillader brugen af figentræfrugter til behandling af mange sygdomme.
Du bør dog ikke selvmedicinere, og før du bruger figner som medicin, bør du konsultere en læge.for sikkert at nyde lækre figner.
Du kan se en video om fordele og farer ved figner på linket nedenfor.
VIDEO: 10 HELANDENDE EGENSKABER AF FIGNER! Fordele og smag, der ikke kan udtrykkes med ord
10 HELBENDE EGENSKABER AF FIG. Fordele og smag, der ikke kan udtrykkes med ord
Figner: nyttige egenskaber og mulige kontraindikationer for kroppen af kvinder og mænd | (Foto & Video) +anmeldelser
