Bagt kartoffel, skåret i en spiral, har ikke kun en fremragende smag, men også et meget attraktivt udseende. Ved første øjekast kan det se ud til, at dets forberedelse er for kompliceret, men det er det ikke.
Artiklen ser på, hvordan man laver et vidunderligt tilbehør af kartofler i form af en spiral på relativt kort tid. For at tilberede retten har du ikke brug for specialværktøj, undtagen dem, der altid er ved hånden.
Indhold:
Læs også: Berry Kalina Red: og dets nyttige egenskaber og kontraindikationer, 10 folkeopskrifter | (Foto & Video) +anmeldelser
Handling nummer 1 Klargøring af kartofler til udskæring
Ingredienser nødvendige til madlavning
For at forberede retten er det nødvendigt at bruge aflange vaskede kartofler samt træpinde op til 30 cm lange og 3-4 mm tykke.
Kartoffel trukket på en pind
Kartofler skal snores på en pind.
Resultatet er følgende konstruktion
Læs også: Æblekompot til vinteren - 14 kultopskrifter! Velsmagende og sund (Foto og video) + anmeldelser Handling #2 Skæring af kartofler
Kartofler på et skærebræt
Kartofler lægges på et skærebræt.
Og de begynder at skære det i en vinkel på 30-45 °
Skæring går med samtidig rotation af kartoflen med en pind rundt om aksen, i hvilken rolle pinden fungerer. I dette tilfælde drejes kartoflen, så den bevæger sig mod sig selv.
Roter kartofler, mens de skæres i skiver
Udskæringen fortsætter, indtil kniven når enden af kartoflen.
Fuldt skåret kartoffel
Dernæst strækkes kartoflerne langs stokkens længde.
At strække en kartoffel langs længden af en pind
Som et resultat vil kartoflen på en pind antage følgende form:
Kartofler på en pind vil se sådan ud
Læs også: TOP-9 Opskrifter på lækre zucchinisalater til vinteren: “Slik fingrene”
Handling #3 Ristning af kartofler
Tilberedte kartofler på en bageplade
Flere kartofler tilberedt på denne måde lægges på en bageplade.
Vanding med vegetabilsk olie
Top dem med vegetabilsk olie.
Og sendt i ovnen
Og sendt til ovnen opvarmet til 160 ° i 25 minutter.
Bagepladen tages ud af ovnen ved hjælp af en ovnhandske.
Efter afslutningen af tilberedningen tages bagepladen ud af ovnen ved hjælp af en ovnhandske.
Udseende af den kogte ret
Servering af kartofler til bordet
For at lægge den på en tallerken skal du blot fjerne stokken fra kartoflen
Kartofler tilberedt på denne måde kan bruges som tilbehør til forskellige retter.
Spiralbagte kartofler med sauce - en fantastisk tilføjelse til en hamburger
VIDEO: Skæring af kartofler med spiral
Spiral kartoffel - Chip på pind Life Hacks
Sådan skærer du kartofler i en spiral og laver mad: en enkel trin-for-trin instruktion
