I områder med relativt kolde vintre drue har brug for husly for at hjælpe den med at overleve kulden. Druer er en varmeelskende afgrøde, og de temperaturudsving, der er karakteristiske for et tempereret klima, er usikre for den. Mange avlere, der forsøger at komme væk fra problemet med vinterly, planter frostbestandige druesorter.
Denne måde at dyrke denne afgrøde på er dog noget ekstrem. Faktum er, at selv frostbestandige sorter, der kan modstå temperaturer fra -10 ° C til -25 ° C, stadig har brug for ly.
Dette har en ret simpel forklaring: sådan modstand mod kulde er typisk for træet af flerårige skud, men væksten i det indeværende år vil højst sandsynligt ikke overleve sådanne temperaturfald. Faktisk betyder det, at det kun er muligt at undvære læ for vinteren, hvis det er en tilstrækkelig varm vinter.
Artiklen diskuterer forskellige aspekter af at sikre den termiske isolering af druer om vinteren, giver betingelserne for husly og forskellige måder at implementere det på, og giver nyttige råd til dem, der er involveret i vindyrkning i forskellige regioner. Fordelene og ulemperne ved forskellige dækmaterialer og isoleringsmetoder er også angivet.
Indhold:
Hvornår skal man begynde at dække
I det generelle tilfælde afhænger tidspunktet for at beskytte druer af flere faktorer:
- vinalderen
- vejrforhold
- område
Det er umuligt at give gartnere en bestemt dato, når det er nødvendigt at starte huslyprocessen. Det anbefales ikke at skjule grene af druer før den første frost. Vinstokken skal stå i nogen tid uden læ ved en let negativ temperatur (op til -5-8 ° C), så den gennemgår hærdning. En sådan procedure vil positivt påvirke planten og forbedre dens overlevelse.
Hærdningen slutter efter et par dage af vinstokken ved denne temperatur. Visuelt bliver dens farve lysebrun. Det er det, der vil være kriteriet om, at vinstokken er hærdet og klar til ly.
Du bør konstant overvåge vejrudsigten og udføre forberedende arbejde i haveplotter på forhånd. Samtidig forbereder de alle de nødvendige materialer til ly og forbereder værktøjerne, så de i tilfælde af en skarp kold snap (op til -10-12 ° C) hurtigt skjuler vinen under dækmaterialet.
Læs også: Projekter af landhuse til 6-10 acres: 120 fotos, beskrivelse og krav | De mest interessante ideerIndledende forberedelse
Forberedelse af druer til ly begynder umiddelbart efter høst. Det omfatter følgende aktiviteter:
- beskæring og formning af buske
- rigelig (fugt-opladning) vanding
- topdressing af druer før overvintring
- behandling af planten med svampedræbende lægemidler samt anti-gnavermidler
- fjerne grene fra gobeliner
Behandlingstid
Afhængigt af forskellige forhold kan proceduren ændre sig. Under alle omstændigheder skal alle forberedende aktiviteter afsluttes, indtil lufttemperaturen er positiv.
Sådanne forberedelsesbetingelser vil blive betragtet som optimale, hvis vinstokken kan stå i ca. 3-4 uger fra tidspunktet for den første morgenfrost på jorden til den første frost.. I løbet af denne tid er processen med udstrømning af næringsstoffer fra grenene til rodsystemet fuldstændig afsluttet. I dette tilfælde, på tidspunktet for de første dage med en negativ lufttemperatur, vil planten komme helt klar til ly.
Fodring og behandling mod sygdomme
Gødskning af vinstokkene før overvintring udføres normalt i to trin:
- organisk gødning
- anvendelse af komplekse gødninger
Der anvendes hovedsageligt rodgødskning.
Disse begivenheder er spredt over tid med omkring 1,5-2 måneder. Følgende befrugtningsrækkefølge anbefales:
- I slutningen af sommeren (senest - i første halvdel af september) skal jorden graves under buskene
- Derefter lægges kyllingeklatter, humus eller rådden gødning ud på jorden. Brugen af flydende organisk gødning er tilladt (for eksempel påføres hønsegødning fortyndet i vand i forholdet 1 til 10). Mængden af påført flydende gødning er op til 500 ml under en busk. I denne form forbliver jorden under buskene indtil slutningen af oktober.
- Samtidig med tilførsel af gødning til jorden kan der også anvendes fodertopdressing. Til dette anvendes kaliummonofosfat i en mængde på 10 g pr. 10 liter vand. Den resulterende blanding sprøjtes med alle vinstokkene fra vingården.
- I krydset mellem oktober og november gøder fosfor- eller kaliumgødning jorden. Disse to komponenter er godt kombineret med hinanden, så det er acceptabelt at bruge dem på samme tid. Normalt anvendes fortynding i vand af 20 g superphosphat og 10 g kaliumsalt i en beholder på 10 liter. Dette beløb er nok til 1 kvadrat. m vingårdsareal
- Efter forarbejdning muldes pladsen nær hovedvinen. Halm er ideel til barkflis.
For at forbedre vegetationen næste år kan du tilføje 1 g borsyre til blandingen. Dette vil stimulere øget syntese af klorofyl i drueblade. For at bekæmpe chlorose og øge den overordnede immunitet af modne vinstokke anbefales det ikke at tilføje mere end 2 g zinksulfat til blandingen.
Behandlingen af druer mod skadedyr bør være omfattende og omfatte brugen af følgende midler:
- svampedræbende midler (svampesygdomme: meldug, anthracnose, grå og sort råd)
- insekticider eller acaricider (bekæmpelse af træorme, bladlus og mider)
Tid til at behandle drue normalt valgt ud fra de klimatiske egenskaber i området. Normalt skal du bruge de udtryk, der anbefales af lægemiddelproducenter. Så for eksempel i varme regioner udføres behandlingen fra 5. til 15. september. I mellembanen skifter det med 2 uger.
Som præparater til kompleks behandling anvendes sædvanligvis færdige blandinger (for eksempel Mikal, Horus, Fundazol, Topaz og lignende). Hvis svampedræbende behandling udføres ved hjælp af en opløsning af kobber eller jernsulfat, gøres det lidt senere (ca. i anden halvdel af oktober).
Afhængighed af vilkår og metoder til beskyttelse af geografisk placering
Som tidligere nævnt er der ingen specifikke datoer for start af ly, da hver lokalitet har sit eget klima og frosttidspunktet. Overvej de mest karakteristiske klimazoner og deres egenskaber:
Leningrad-regionen og Moskva-regionen
Forberedelserne til vinteren starter i september. Samtidig er det ønskeligt at udføre vanding, gødskning og forbehandling næsten umiddelbart efter høst, da vinstokken allerede i slutningen af september forbliver uden løv.
Tørt husly anbefales stærkt i dette område. Den bedste måde at beskytte druer på i disse områder er skyttegrav.
Central Rusland
Vilkårene for ly i Middle Lane, Non-Black Earth Region og Volga-regionen falder sammen med dem i nærheden af Moskva, men metoderne til ly kan være meget forskellige. Både tørre og våde shelters kan bruges. Budgetmuligheder for krisecentre er baseret på brug af film eller improviserede midler, efterfulgt af at drysse dem med et lag sne.
Mere seriøse strukturer, der kræver skyttegrave og faste materialer, efterfulgt af at drysse dem med jord, er mere at foretrække, men i dette tilfælde afhænger meget af klimaets egenskaber og de maksimale temperaturer om vinteren i en bestemt region.
Ural og Vestsibirien
Derudover kræver det barske klima i regionen brugen af pålidelige shelters. Normalt lægges druer i dybe skyttegrave med solide vægge og en bund lavet af brædder, mursten eller skifer og dækkes med grangrene, dødt træ, savsmuld, eller blot hældes en jordhøj ovenpå.
Derudover er træskjolde, skifer eller metalplader yderligere ly, hvorpå et lag sne nødvendigvis hældes efterfulgt af stamping.
Ukraine
Vilkårene for husly vil i dette tilfælde blive rykket tættere på vinteren. Indisk sommer anses for at være det ideelle tidspunkt at begynde at beskytte druer.
Da frost i Ukraine sjældent overstiger -25 ° C, kan nogle frostbestandige sorter (den samme Lydia) slet ikke dækkes. På den anden side har det ukrainske klima et ubehageligt træk ved at skifte opvarmning til pludselige kulde, nogle gange varer flere uger.
Sådanne udsving i plus- og minustemperaturer fører til udseendet af frost på grenene - et af de mest ubehagelige fænomener for druer, hvorfra hele busken kan dø. På trods af det relativt milde klima kan det derfor være værd at tænke på at beskytte selv sorter med høj vinterhårdførhed for at undgå at fryse til is og deres grene dør.
Læs også: Druer: beskrivelse af 20 sorter til dyrkning i den tempererede klimazone, egenskaber ved pleje og reproduktion derhjemme (Foto og video) + anmeldelserMåder at beskytte druer på
Afhængigt af om vinstokken vil være i kontakt med fugt fra miljøet eller ej, er der to grundlæggende måder at dække den på: tør og våd. Til en vis grad er den tørre metode stationær. Den kan bruges i flere sæsoner. I dette tilfælde, afhængigt af dens implementering, bruges fuld læ, delvis eller semi-dækning eller bakke.
Våd ly er den nemmeste løsning. Det udføres ved hjælp af ethvert improviseret middel (jord, halm, grangrene, sne osv.) Samtidig kan fugt frit trænge ind til buskens grene.
De forskellige sheltermetoder diskuteres mere detaljeret nedenfor.
delvist læ
Oftest bruges denne metode i de sydlige regioner, hvor der er varme vintre. Samtidig er den nederste del af busken dækket af jord, og den øverste del er dækket af en slags dækmateriale (film, klud, halm, agrofiber osv.) Tykkelsen af læ overstiger ikke 5 cm.
Hilling
Det bruges til unge buske, der tilhører sorter, der kan modstå temperaturer ned til -15 ° C. Metoden er som følger:
- efterårsbeskæring af busken udføres ikke
- vinstokken skal bindes i et bundt og forsigtigt bøjes til jorden, lægges på en plade af krydsfiner
- stammen er helt dækket af et lag jord fra rækkeafstand
Bredden af læ er omkring 20 cm, højden er 10-25 cm. I nogle tilfælde er ikke hele busken dækket af jord, men kun dens nederste del. Unge frøplanter dækker helt.
For at beskytte gamle buske kan et andet princip bruges: spud kun en ung vinstok, mens tykke gamle grene, der dukker op af jorden, ikke dækker jorden, begrænser sig kun til filmly eller mulching.
Fuld dækning
Den mest effektive måde at beskytte vinstokken på. Det bruges i regioner med kolde vintre, da det bedst beskytter grene mod frost. Den forskårne vin er bundet til et bundt, hvorefter den lægges på jorden og dækkes i hele længden ved hjælp af specielle shelters. Afhængigt af den anvendte type materiale er der mange måder at implementere denne type husly på. Yderligere overvejes brugen af hver type dækmateriale i detaljer.
arealanvendelse
Dette er den nemmeste og mest overkommelige måde at beskytte druer på. For at implementere det kan du bruge græstørv i stedet for jord. Efter at vinstokken har ligget i en let frost i tilstrækkelig tid, fjernes den fra espaliet, dækkes på jorden eller i en lavvandet rende og dækkes med et jordlag, der er 10 cm højt.
Efter 20-30 dage øges lagtykkelsen til 20 cm. Da jorden kan fryse til på dette tidspunkt, og det vil være problematisk at grave den, det anbefales at forberede jorden på forhånd og opbevare den i poser. En yderligere fordel ved denne opbevaringsmetode er, at jorden eller græstørven yderligere tørrer ud.
- forholdsvis billig måde
- dækmateriale er altid lige ved hånden
- skjule hastighed
- muligheden for at jorden fryser i hård frost
- metoden er meget uæstetisk, løs forårsjord vil være en yderligere kilde til forurening af vinmarksområdet
- Der kræves yderligere plads til opbevaring af jord i poser
Anvendelse af sne
Med en stor mængde nedbør om vinteren kan du dække vinstokken med et andet naturligt materiale - sne. Denne metode kan selvfølgelig implementeres i regioner med snedækkede vintre. Hvis den kolde årstid i regionen traditionelt er med lidt sne, og der generelt findes sneløse vintre fra år til år, bør denne mulighed slet ikke overvejes.
Højden på snedækket skal være mindst 50 cm. Med denne metode passer vinstokken ikke på jorden, men på et bræt eller krydsfiner og er fastgjort med wire eller metalbeslag.
I løbet af vinteren skal du også jævnligt tilføje sne og let komprimere den. Dette gøres for at lælaget ikke skal pustes op af vinden.
Denne metode til husly er også anvendelig i tilfælde af, at fristerne for husly overskrides. (for eksempel hvis ejeren var fraværende fra stedet i lang tid, og der allerede er kommet frost, og der er faldet sne). I dette tilfælde skal vinstokken lægges på et bræt eller krydsfiner og derefter drysses med sne, som regelmæssigt skal drysses ovenpå.
- den billigste måde
- lave lønomkostninger
- skjule hastighed
- ingen grund til at rense shelteren om foråret
- sne er muligvis ikke i begyndelsen af vinteren (på trods af at frost over -10 ° C er meget muligt)
- selv en kortvarig optøning midt i zamaen vil føre til smeltning af sne og forsvinden af læ
- flere vekslende optøninger med frost kan dræbe vinstokken
Halm eller siv
Vinstokken lægges på brædder eller krydsfiner og dækkes med et lag tørt plantemateriale op til 20 cm højt. Efter 15-20 dage øges shelteren til 40 cm.Herefter er hele shelteren yderligere fastgjort med metalbuer, spunbond eller agrofiber.
For bedre termisk isolering anbefales det at drysse hele strukturen med sne ovenfra og komprimere den lidt. I dette tilfælde er det bedst at bruge strået af korn, eller siv eller cattails fra det nærmeste reservoir.
For at halm eller siv skal beskytte vinstokken mod lave temperaturer, fortørres de.
- forholdsvis billig måde
- miljøvenlighed
- god åndbarhed af materialet
- behovet for at forberede dækmaterialet på forhånd, herunder opsamling af halm og behovet for at tørre det
- tilstedeværelsen af yderligere enheder er obligatorisk, så materialet ikke blæses væk af vinden
- besvær med at rengøre shelteren om foråret
- gnavere
Anvendelse af solide dækmaterialer
Metoden vil være relevant, hvis der er rester af holdbare materialer (skifer, brædder, tagmateriale mv.) sådanne materialer kan forblive efter reparation eller opførelse af tag, hegn mv.
Denne metode til ly kaldes også nogle gange en skyttegrav, da vinstokkens grene ikke er placeret på åben grund, og til dette graver de små fordybninger i jorden i form af skyttegrave eller riller. I et særligt barskt klima er sådanne skyttegrave beholderen til trækasser, hvori vinstokken overvintrer.
For ly er det nødvendigt at grave render 20-30 cm dybe under vinstokken. Vinstokken, der er forpakket med jute eller klud, anbringes i dem og fastgøres med metalhæfteklammer.
Derefter er skyttegravene dækket af fast materiale ovenfra, så det på siderne går ud over skyttegravens bredde med 10-15 cm i begge retninger. Tagmateriale kan bruges både selvstændigt og som et hjælpelæ placeret oven på skifer eller brædder. Dette vil give yderligere beskyttelse mod fugt, der kan sive ind fra oven.
Yderligere er grøften med overlapningen simpelthen drysset med jord.
- høj sikkerhedsafdækning
- god grad af frostbestandighed
- mulighed for gentagen brug af skifer eller brædder
- behovet for rester af hårde materialer; at anskaffe det specifikt til dette formål er meningsløst
- skifer kan bryde i længderetningen, hvilket vil føre til en krænkelse af hele strukturen og vinens død
Shelter med spunbond
Dette materiale har forskellige navne - agrofiber, agrotekstil, glasfiber, airlaid osv. Det bruges aktivt som dækmateriale til varmeelskende planter, der overvintrer under kolde forhold. Dette uigennemsigtige materiale er velegnet til at beskytte vinstokke i enhver region, selv i områder med hårdt klima og sneløse vintre.
I modsætning til polyethylenfilm har spunbond ensidig fugtledningsevne, derudover tillader den atmosfærisk luft at passere ind i det improviserede "drivhus". Takket være denne naturlige ventilation er vinstokken altid varm og tør.
Ventilation gennem spunbond kapillærer tillader ikke kondensat at koncentrere sig i læ, hvilket reducerer sandsynligheden for, at grene visner væk, når foråret kommer markant, og mindsker risikoen for tilfrysning ved returfrost.
I områder med relativt varme vintre er det tilstrækkeligt at dække med kun et lag spunbond, i tilfælde af en kold vinter eller regelmæssig frost, vil det være korrekt at kombinere det med enhver naturlig isolering (for eksempel det samme halm).
- god åndbarhed uden tab af varmeisolerende egenskaber
- materialets miljøvenlighed
- genbrugelighed
- nem installation
- relativt høje omkostninger
- dårlig vandtætning (som kan føre til isdannelse af grene og deres død)
- uden yderligere dækmateriale kan kun bruges i varme klimaer
Der er flere måder at dække vinstokken med spunbond på:
- Direkte på espalier. I dette tilfælde kan der anvendes stationære strukturer, hvor espalierophængene også er den understøttende struktur for spunbond. En sådan ordning kaldes Semykin-rammen. Når der bruges flere lag agrofiber, bruges det selv i de nordlige egne til at beskytte druer uden at fjerne det fra espalieret
- Vinstokken fjernes fra espalieret, pakkes ind i et eller flere lag agrofiber, lægges på jorden og presses mod den med hæfteklammer
- Grenene er dækket af ethvert materiale (rør, halm, blade), så er de dækket med spunbond ovenfra
Læ for grangrene
Gennem den århundreder gamle historie med druedyrkning er det blevet fastslået, at grangrene fra naturlige dækmaterialer er ideelle til denne afgrøde. Der er ingen særlig forskel på grangrenes oprindelse, men man mener, at gran vil isolere perfekt. Fyr og gran er dog også velegnede. Derfor, hvis der er nogen nåleskov i nærheden af vingården, kan vi sige, at der ikke er nogen bedre mulighed for at vælge et dækkende materiale.
Det er nok at lægge vinstokken på jorden og dække den ovenpå med et lag af grangrene op til 40 cm høje. Der kræves ingen andre handlinger. Om foråret fjernes den let, da nålene praktisk talt ikke falder fra den.
- gratis, hvis der er nåletræer i nærheden
- skjule hastighed
- optimal kombination af fugt og åndbarhed
- fravær af skimmelsvamp og svampe
- lav sandsynlighed for udseende af gnavere i dækmaterialet
- grangrene kan kun bruges, hvor der er nåleskove
Påføring af løv
Dette shelter kan bruges som et alternativ til halm eller siv. Bladene i dette tilfælde skal forberedes på forhånd - de skal opbevares i tørre poser. Det er umuligt at bruge løv fra syge træer eller beskyttede druer, da de kan indeholde patogener. Normalt lægges vinstokken i en lavvandet (op til 20 cm) rende, som drysses med løv 10-15 cm over jordoverfladen.
- billigt materiale
- miljøvenlighed
- god åndbarhed
- behovet for foreløbig forberedelse af løv
- Besvær med rengøring om foråret
- løv kræver yderligere dækning med en film eller agrofiber, så det ikke blæses af vinden
- gnavere og patogener kan starte i løvet
Shelter med savsmuld
Savsmuld kan fungere som et godt dækmateriale, hvis det selv er godt fugtisoleret. Desuden skal denne isolering være både over og under.Ellers kan den fugt, de har opsamlet, føre til frysning og død af vinstokken.
- relativ billighed
- miljøvenlighed
- svært ved at bygge husly
- behovet for yderligere afdækningsmaterialer
- høj arbejdsintensitet ved rengøring af savsmuld om foråret
Derfor skal du med denne metode til husly gøre følgende:
- Spred først jorden rundt om busken med et lag film
- Læg vinstokke oven på filmen
- Dæk dem med savsmuld
- Dæk savsmuld ovenfra med et solidt skjold (bræt, skifer osv.), der forhindrer fugt i at trænge ind.
Når der ikke er behov for husly
Der er en række sorter, som formelt set ikke har brug for frostsikring om vinteren. De har øget frostbestandighed og kan teoretisk set ikke tage læ for vinteren. Hvis der tidligere var relativt få sådanne sorter (for eksempel Saperavi, Lydia, Isabella og deres hybrider), så er deres antal steget betydeligt i løbet af de sidste 20-30 år på grund af udvælgelsesarbejde.
Derudover var gamle frostbestandige sorter karakteriseret ved den laveste temperatur i området -25-28°C, mens moderne sorter kan have frostbestandighed på over -40°C. Og selvom det nuværende års skud er delvist ødelagt for dem, vil dette ikke være kritisk for druer, da det efter forårsbeskæring hurtigt vil genoprette al den vegetation, der går tabt om vinteren.
Tabellen viser de i øjeblikket mest populære ikke-dækkende druesorter, samt deres maksimale frostbestandighed.
Bred vifte | Frostbestandighed |
---|---|
Saperavi | -25-28°C |
Isabella og hendes hybrider | -23-28°C |
Marusya | -28°C |
Barsoom | -27°C |
gyldne tidligt | -30°C |
Kishmish spartansk | -34°C |
Kishmish Katavba | -35°С |
vandalskliché | -35°С |
Swenson rød | -34°C |
Vatra | -30°C |
Marquette | -42°C (ifølge skaberne) |
Men glem ikke, at disse sorter er i stand til at modstå frost i tørre klimaer. Hvis klimaet er fugtigt, forringes frostbestandighedsindikatorerne betydeligt (med 5 eller endda 10 ° C).
Det er også vigtigt at forstå, at uanset hvor vinterhårdføre druerne er, er frosten, der dannes ved næsten nul temperaturer, en meget større fare for den om vinteren. Is fører til mekanisk ødelæggelse af det øverste lag af bark og træ af druer. Derfor, i et klima med hyppige tøer og frost efter dem, er det bedre at dække ikke-dækkende sorter eller slet ikke at dyrke dem.
Læs også: Gør-det-selv møbler og andre træprodukter: tegninger af bænke, borde, gynger, fuglehuse og andre husholdningsartikler (85+ fotos og videoer)Konklusion
I dette tilfælde er variationen af afgrøder og vejrforholdene i regionen af største betydning. Men selv for de samme forhold kan du bruge forskellige dækmaterialer, det hele afhænger af overholdelse af teknologien til husly.
VIDEO: SÅDAN DÆKKER DU DRUER TIL VINTEREN! MEGET GOD MÅDE!!!
SÅDAN DÆKKER DU DRUER TIL VINTEREN! MEGET GOD MÅDE!!!
Sådan dækkes druerne korrekt til vinteren: aktiviteter og metoder til ly i den midterste bane, Sibirien, Ural | (Foto og video)