Oliventræ. Beskrivelse af anlægget. Hvilke sorter af oliven anbefales til hjemmedyrkning. Betingelser for at holde planten og passe den. Metoder til plantning og formering af planter. Sygdomme og skadedyr. Plantepleje under blomstring og frugtsætning.
Indhold:
Indhold:
Introduktion
Oliventræ eller europæisk oliven (Olea europaea) - Dette er et træ af olivenfamilien, hvis frugter bruges til at producere olivenolie. Et interessant faktum: i alt skelnes mere end 30 repræsentanter for oliven-slægten, men kun oliventræet forekommer ikke i naturen i naturen.
I tusinder af års sameksistens ved siden af mennesket er oliventræet blevet fuldstændig tæmmet og har længe været en typisk haveafgrøde. Ifølge den botaniske klassificering af frugter er oliven en frugt. Dette er et ret frugtbart træ, dets udbytte er omkring en centner. Slægtninge til kultur, der tilhører samme familie, er aske, jasmin og lilla.
Træet er varmeelskende og udvikler sig og vokser normalt kun i et varmt klima. Det vigtigste distributionsområde for oliven er Middelhavet (Grækenland, Italien, Spanien) og Mellemøsten. Oliven kan også findes i Tyrkiet, Bulgarien, Krim og Kaukasus.
Du kan ikke kalde oliventræet uhøjtideligt. Selv i nogle områder af subtroperne er han utilpas, for ikke at nævne den tempererede klimazone. Forsøg på at tilpasse oliventræet på tempererede breddegrader (selv i områder, der grænser op til subtroperne) har endnu ikke været succesfulde: Oliventræer klarer sig meget dårligt ved temperaturer under -5°C.
Denne omstændighed rejser stadig spørgsmål blandt botanikere, da mange ferskenafgrøder, der har samme levested som oliven, tilpasser sig perfekt i nord. Men giver du planten de nødvendige temperaturforhold, kan den dyrkes uden problemer. i lejligheden eller drivhus. Artiklen diskuterer, hvordan man planter, dyrker og formerer et oliventræ derhjemme.
Læs også: TOP-9 Opskrifter på lækre zucchinisalater til vinteren: “Slik fingrene”Beskrivelse af kultur
Oliventræet er stedsegrønt Busk eller et træ. Dens stamme har grå bark og knudrede snoede grene. Oliven ældre end 30 år bliver hule. I planteverdenen er denne art en langlever.
I gennemsnit lever et oliventræ i omkring 500 år. (selvom træer ældre end 30 år ikke bruges til industriel dyrkning - de erstattes med nye), men der er nogle eksemplarer, der lever mere end 2000 år.
Plantens blade er enkle, praktisk talt uden bladstilke. Deres form er aflang, farven er grågrøn. Bladene er glatte og læderagtige at røre ved. Massive blade falder ikke af. Løvfornyelse sker en gang hvert 2.-3. år. En variant er mulig, når planten fælder en del af bladene under en pludselig forkølelse.
Blomsterne er små (ikke mere end 4 mm i længden), hvide eller gul-hvide, forenet i panikulerede racemose-blomsterstande på 10-40 stykker. Blomstringsperioden strækker sig, afhængigt af levestedet, fra april til juli. Blomstrer en gang om året.
Frugten af oliventræet er en lille drupe 5 mm til 4 cm lang, 1-2 cm i diameter, med en spids næse. Omkring frugten er en kødfuld perikarp, som faktisk indeholder olie. Frugtens farve afhænger af træets sortsart og dets modenhedsgrad.
Normalt er der tre typer frugter: grøn, sort og lilla. Ofte er der en voksbelægning på frugtens overflade.
Modningen sker inden for 4-5 måneder efter blomstringen. Træet bringer den første høst i 3-4 år af livet, som regel overstiger det ikke 40 kg, men i de næste 10-15 år er udbyttet betydeligt højere (op til 100 kg) i ældre træer, det gradvist falder med alderen. Men selv gamle eksemplarer med passende pleje giver mindst 30 kg udbytte.
Læs også: Projekter af landhuse til 6-10 acres: 120 fotos, beskrivelse og krav | De mest interessante ideerValg af oliven til hjemmedyrkning
De mest populære grupper af olivensorter er - olivenkappe, europæisk og bladguld.
Konventionelt er alle oliven opdelt i følgende grupper:
- oliefrø. Som navnet antyder, bruges de til at producere olie. Disse sorter anbefales ikke at blive dyrket hjemme, da deres frugter ikke kun har en specifik smag, men planterne selv har brug for særlig pleje, hvilket vil være problematisk at give en begrænset mængde jord i en potte.
- Kombineret. De er en alsidig sort, både til produktion af olie og til forbrug i rå og dåseform.
- Kantiner. De bruges udelukkende til at spise frugt. De anbefales til indendørs dyrkning.
Følgende sorter af oliven er bedst egnede til dyrkning derhjemme:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razzo
- Kramsky
- Urtinsky
- Nikitinsky
Vækstbetingelser og pleje af oliventræet
For at planten komfortabelt kan eksistere, han har brug for visse betingelser for temperatur, lys, vanding og topdressing. De diskuteres mere detaljeret nedenfor:
Grunding
Jorden til et oliventræ kan teoretisk være enhver. Hovedkravet er, at jorden ikke skal være sur. Du kan bruge færdige blandinger eller substrater til indendørs planter, eller du kan selv lave jorden.
For at gøre dette blandes følgende komponenter i lige store forhold:
- kompost
- sand
- græstørv og løvjord
- tørv
Belysning
Subtroperne er kendetegnet ved et stort antal solskinsdage om året, så der bør være meget lys. I en ung alder skal oliventræet være nær sydvinduerne eller i vindueskarmen.
Et ældre træ foretrækker delvis skygge, men skyg ikke for meget og sæt det i et hjørne. Det optimale sted til dyrkning er en opvarmet balkon eller loggia, placeret på sydsiden af bygningen.
Temperatur
Det skal ikke tænkes, at oliventræet hele året rundt skal være i et usædvanligt varmt miljø. Om sommeren og foråret kan det være i ethvert rum med en temperatur på mindst + 20 ° C, om vinteren eller efteråret skal temperaturen være lidt lavere.
Den optimale temperatur på dette tidspunkt vil være + 10-12 ° C. Dette vil svare til den hvilende periode i olivenlivet. Normalt til dette formål tages en beholder med en plante ud til en isoleret balkon eller loggia. En lignende procedure vil stimulere væksten af knopper og spirende af planten i den næste sæson.
Vanding
Planten kan tåle tørke, men der er aldrig fugt nok til en oliven. Dette betyder ikke, at substratet skal være vådt hele tiden - sådanne fænomener vil negativt påvirke røddernes sundhed. Men da det øverste lag bliver tørt, har planten brug for masser af vanding for at få fugt til bunden af potten. Normalt vandes planten 2 til 3 gange om ugen.
Planten elsker regn. Denne procedure vil være særlig nyttig i sommervarmen. Om vinteren kan denne procedure undlades, hvis oliven dvale i et køligt rum. Hvis det er året rundt under forhold med en lufttemperatur over + 20 ° C, bør sprinkling udføres regelmæssigt. Den anbefalede hyppighed af proceduren er en gang om ugen.
top dressing
Om foråret er det nødvendigt at fodre oliventræet 2 gange om måneden med nitrogenholdige mineralpræparater eller organiske stoffer. Om sommeren en enkelt påføring af et komplekst fosfor-kaliummineral gødning.
Det er tilladt at lave næringsstoffer og bladmetode. Så det anbefales for eksempel at sprøjte bladene med ravsyre hver måned.
beskæring
Udtyndingsbeskæring foretages en gang om året. Normalt afskæres svagere grene, der vokser inde i busken og forårsager overdreven fortykkelse af kronen. Ofte kombineres udtyndingsbeskæring med formbeskæring.
Det antages, at en sfærisk krone til et værelse oliven ville være ideel, derudover er det lettere at passe en sådan krone. Beskæring udføres normalt. sekatør; skiver efter det skal dækkes med havebeg.
Overførsel
Efterhånden som rodsystemet vokser, skal planten regelmæssigt transplanteres til en større beholder. Normalt udføres denne procedure hvert 2-3 år. I dette tilfælde vælges potten, hvori oliventræet skal transplanteres, med en diameter på 3-5 cm større end den forrige.
Oliven transplanteres ved omladning af en jordklump. Potterne, som oliventræet dyrkes i, skal være af ler, for at rodsystemet kan ånde.
Plantning af en plante
Der er flere måder at købe materiale til at plante oliven derhjemme. Det nemmeste og billigste er at rode stiklingen. Planter opnået fra stiklinger giver de første afgrøder allerede i 3-4 år af livet.
Materiale til stiklinger høstes om sommeren, hvor planten har maksimal aktivitet. Normalt bruges skud i alderen 2-4 år til stiklinger. Af dem skæres grene op til 20 cm lange, tykkelsen af stiklingerne skal være mindst 3 mm.
Stiklingerne lægges i blød i flere timer i en vækststimulator (sådan kan være Epin eller Kornevin), og overføres derefter til en krukke med vand. Stiklingen er i den, indtil de første rødder vises. Et alternativ ville være at plante stiklingen i et fugtigt substrat for unge planter, blandet i forholdet 1 til 1 med sand.
Succesfuld rodning er mulig under følgende forhold:
- god belysning uden direkte sollys; du kan bruge lysspredere på vinduerne i form af hvidt papir
- temperaturen i rummet, hvor stiklingerne er placeret, skal være mindst 20 ° C
- luftfugtighed i rummet - ikke mindre end 65%
Om cirka en måned kan de første unge skud ses på håndtaget. Derefter skal rodningsstedet dækkes med plastfolie eller glas. I denne form holder planten sig i 4 måneder. Samtidig fugtes luften i rummet dagligt, og der udføres regelmæssig overdrysning med varmt vand. Efter 4 måneders rodning plantes stiklingen i et permanent habitat.
Spiring kan fremskyndes ved at øge temperaturen til + 27 ° C. I dette tilfælde kan vand fordampe hurtigere fra jorden, hvilket vil føre til endnu mere intensitet af kunstvanding. I en sådan situation er det under ingen omstændigheder tilrådeligt at lade jorden tørre ud for ikke at ødelægge de unge rødder.
En anden måde at dyrke på er at bruge frø. For at gøre dette kan du tage en knogle fra en frisk eller tørret oliven og prøve at dyrke en plante fra den. Denne procedure er meget lang og besværlig, desuden opnås den første høst først efter 10-12 år.
Nogle gange bruges et træ, der er dyrket på denne måde, til at pode en anden sort opnået fra en stikling på det.
Først gennemblødes knoglen uden pulp i en svag alkalisk opløsning (10% natriumhydroxid) i en dag. Dette vil blødgøre dens skal og tillade embryoet at passere gennem det uden problemer. Dernæst skal stenen vaskes og plantes til en dybde på 1-2 cm i en potte, der ikke er mere end 10 cm i diameter. Som substrat kan du bruge almindelig jord til indendørs blomster.
Gartnere og blomsteravlere skal være tålmodige: På trods af den relativt høje spiring af olivenfrø (40-50%) begynder de første skud først at dukke op efter et par måneder.
Det anbefales at plante et par olivengruber, fordi dette ikke kun vil øge sandsynligheden for spiring af spirer, men også garantere deres nogle genetiske diversitet. Selv fra den samme moderplante opnås forskellige frugter på trods af, at vegetativ formering er en banal kloning.
De ovenfor beskrevne metoder til plantning af oliven er faktisk metoder til reproduktion. Deres effektivitet er forskellig, men hver af dem bruges til sit formål. Så for eksempel at få nye sorter og sorter er umuligt uden formering med frø.
Den hurtigste måde at få et ungt træ på er er at købe det eller få det et sted. Men der er et ikke helt behageligt øjeblik her: 2-årigt plantemateriale til salg, ideelt til plantning, kan være relativt dyrt - mere end $ 300 pr. frøplante.
Læs også: TOP-23 Opskrift på salater med dåsetomater: med tun, bønner, majs og andre ingredienser. Madlavningstip (foto og video) + anmeldelserSygdom og skadedyrsbekæmpelse
Generelt har oliventræet øget immunitet, hvilket gør det muligt for det med succes at modstå de fleste sygdomme og skadedyr. Men under forhold med høj fugtighed kan oliventræet risikere at blive angrebet af bakterier, svampe og insekter.
Et af de ubehagelige problemer ved dyrkning af oliven er tuberkulose. Dens symptomer er store hævelser på grene og stammen af kulturen. Der er ingen kur. Det er nødvendigt at fjerne og ødelægge beskadigede fragmenter. Med en lille mængde blærer er det fornuftigt at afskære de beskadigede områder og behandle dem med kobbersulfat.
Et andet problem forbundet med høj luftfugtighed er udseendet af råd og rust. Disse er alle svampeinfektioner. I denne situation er alt meget enklere - det er nok at behandle oliven med ethvert fungicid (for eksempel Maxim eller Fundazol).
Planteskadedyr er:
- oliven møl
- hvidflue sommerfugl
- forskellige typer af skjolde
Følgende lægemidler hjælper til effektivt at håndtere dem:
- Aktara
- Actellik
- Decis
- Karbofos
Når du bruger disse insekticider, skal du følge instruktionerne i instruktionerne nøjagtigt. Derudover, da de alle er giftige stoffer, er det nødvendigt at tage sig af boligens sikkerhed.
I betragtning af den temmelig lange historie med at dyrke oliventræet, vi kan sige, at hans immunitet er ret stærk, og årsagen til dens svækkelse, hvilket fører til sygdomme, er en krænkelse af plantens betingelser.
Med den rigtige tilgang til vækst, rettidig afslutning af alle nødvendige procedurer (vanding, gødskning, omplantning osv.), kan de fleste sygdomme og angreb undgås skadedyr.
Læs også: Sådan laver du en terrasse i landet med dine egne hænder: en række designmuligheder, dekoration og arrangement (85+ fotoideer og video)Funktioner ved pleje af en blomstrende plante
Under blomstringen skal enkle regler følges, der hjælper planten med at sætte frugt sikkert:
- Vanding og drysning udføres først, efter at muldjorden er tørret. På samme tid, som tidligere nævnt, skal vanding være rigeligt, indtil jorden er fuldstændig fugtet (til bunden af potten)
- Træet skal have meget lys - efter olivenblomstringen skal det forsynes med mindst 14 timers dagslys. I overskyet vejr skal planten "lyses op" med fitolamper. Det menes, at lyserøde lamper er bedst egnede til dette formål.
- Stol ikke på selvbestøvning. Det anbefales at ryste grenene forsigtigt, så pollen falder fra en blomsterstand til en anden. I ekstreme tilfælde kan du bruge turundas og overføre pollen manuelt. Den ideelle mulighed (mulig, når der dyrkes flere oliven) er at overføre pollen fra den ene til den anden og dermed lave krydsbestøvning
Sådan får du en garanteret høst
Glem ikke, at "potte"-dyrkning er en slags "sultration" for en plante, så hvis en komponent pludselig ikke er nok til det, kan frugtsætningsprocessen og deres modning blive sat i fare.
For at hjælpe oliventræet med at vokse normalt i containerdyrkning er det nødvendigt:
- 6-7 uger før den forventede modningsperiode, følg omhyggeligt tidsplanen for gødning og vanding og gå ikke glip af noget
- Sørg for at give planten en hvileperiode med dens overførsel til et rum med en temperatur på + 10-12 ° grader. Dette vil øge antallet af generative knopper på oliven markant.
- Under formativ beskæring skal du først og fremmest fjerne gamle skud over 2 år gamle, da kun sidste års grene aktivt bærer frugt.
Konklusion
At dyrke et oliventræ derhjemme er ikke en kompliceret procedure. Med forbehold for temperaturregimet og forsyner planten med vanding og topdressing, vil den vokse godt og ikke blive syg.
For den normale frugtsætning af dit oliventræ behøver du ikke konstant at holde det varmt, du bør kombinere perioder med den aktive fase af plantens liv og perioder med hvile. Under beskæring bør du prøve at fjerne grene ældre end 2 år, da frugtdannelse forekommer på skuddene fra det foregående år.
VIDEO: Olivenpleje derhjemme
Olivenpleje derhjemme
Sådan dyrkes et oliventræ derhjemme - fra valg af sort til høst | (50+ billeder og videoer)