De bedste brødproducenter: vurderinger efter kategori, populære modeller fra kendte producenter, egenskaber, fordele og ulemper. Anbefalinger til valg af brødmaskine og de vigtigste udvælgelseskriterier.
Vi præsenterer bedømmelsen af brødmaskiner - køkkengadgets, der i høj grad forenkler bagning af brød derhjemme. Hvad er forskellen mellem modeller i forskellige kategorier, hvilke mærker der er populære, og hvordan man vælger den bedste brødmaskine - det vil du lære om fra vores anmeldelse.
Indhold:
Rangeringstabel
Placer i ranglisten / Navn | Ekspertvurdering | Prisklasse, gnid. |
---|---|---|
De bedste billige bagemaskiner til hjemmet | ||
1. plads. REDMOND RBM-1912 | 98 ud af 100 | 5 985 – 9 600 |
2. pladsen. Sinbo SBM-4718 | 97 ud af 100 | 4 990 – 6 690 |
3. plads. Midea BM-220Q3-BL | 96 ud af 100 | 4 949 – 5 260 |
4. plads. DELTA LUX DL-8010B | 95 ud af 100 | 4 464 – 5 929 |
5. plads. Gorenje BM910W | 94 ud af 100 | 4 340 – 5 990 |
De bedste brødmaskiner i middelklassen (pris-kvalitet) | ||
1. plads. Panasonic SD-2501WTS | 98 ud af 100 | 16 750 – 19 190 |
2. pladsen. Garlyn BR-1000 | 97 ud af 100 | 15 711 – 18 437 |
3. plads. Panasonic SD-2510 | 96 ud af 100 | 14 967 – 22 760 |
4. plads. REDMOND RBM-M1921 | 95 ud af 100 | 9 573 – 10 592 |
De bedste multifunktionelle bagemaskiner | ||
1. plads. Panasonic SD-ZP2000 | 98 ud af 100 | 29 990 – 30 585 |
2. pladsen. Moulinex OW240E Smerter og delices | 97 ud af 100 | 7 470 – 10 000 |
3. plads. CENTEK CT-1406 | 96 ud af 100 | 5 390 – 5 790 |
4. plads. Midea BM-220AP-W | 95 ud af 100 | 4 589 – 4 850 |
De bedste bagemaskiner med dispenser | ||
1. plads. Panasonic SD-ZB2512 | 98 ud af 100 | 27 390 – 32 300 |
2. pladsen. Panasonic SD-ZB2502 | 97 ud af 100 | 22 948 – 26 990 |
3. plads. Stadler Form Baker Two SFBM.9900 | 96 ud af 100 | 7 390 – 7 990 |
4. plads. ENDEVER MB-53 | 95 ud af 100 | 6 687 – 9 630 |
De bedste bagemaskiner med et gærfrit brødprogram | ||
1. plads. Panasonic SD-2511 | 98 ud af 100 | 19 900 – 27 650 |
2. pladsen. REDMOND RBM-M1911 | 97 ud af 100 | 8 400 – 9 990 |
3. plads. Kenwood BM350 | 96 ud af 100 | 6 390 – 6 390 |
Sådan vælger du en bagemaskine
De vigtigste kriterier for valg af brødmaskine er:
- Strøm. Dette tal varierer fra 450 til 1650 watt. Jo mere strøm, jo mere strøm bruger brødmaskinen, og jo mindre tid tager det at bage brød. Hvis du planlægger at bage store brød og ælte sej dej til dumplings eller dumplings, skal du vælge en brødmaskine med en effekt på 800 til 1200 watt.
- Kropsmateriale. Brødmaskinekasser er lavet af plastik, metal eller en kombination af disse materialer. Metalhuset er modstandsdygtigt over for skader og har normalt et attraktivt design. Sådanne bagemaskiner vejer mere og koster mere.
- skål materiale. Som regel er skåle lavet af aluminium eller rustfrit stål.
- Typen af non-stick belægning på skålen. Det kan være en diamantfluoridbelægning eller teflon. Enhver af disse belægninger kræver omhyggelig håndtering - den bør ikke røres med metalgenstande.
- Skålvolumen. Skålen (spanden) kan designes til bagning af små brød fra 450-500 gram eller brød, der vejer 1,5 kg. Den sidste mulighed er ideel til en stor familie.
- Skålform. De producerer skåle af rektangulære, firkantede, runde eller ovale former. Jo mere afrundede hjørner, jo mindre dej kan blive i dem. Der findes modeller med to-kammerforme, hvor der kan bages to forskellige typer brød på samme tid.
- Yderligere formularer. De bruges til at bage baguetter. Efter at brødmaskinen har æltet dejen, tages den ud af skålen, baguetter formes og bages i de former, der er specielt designet til dette, hvorved programmet "Baguettes" aktiveres.
- Antal knive til æltning af dej. Brødmaskiner med små skåle er udstyret med en spatel. Enheder designet til bagning af store brød på op til 1,5 kg har som regel to dejblandere.
- Programmer. Hovedprogrammerne er bagning af hvidt, rug, franskbrød og rige kager. Også på udsalg er modeller med programmer til bagning af glutenfrit brød, gærfrit brød, hurtigbagning, æltning af pizzadej, dumplings eller pandekager.
- Yderligere funktioner. Det kan være beskyttelse mod overophedning, en udskudt starttimer, en børnesikring. Nogle modeller kan huske tidligere indstillede indstillinger, hvilket sparer tid, næste gang du bager. Valget af skorpefarve gør det muligt at "bestille" brødmaskinen en lys eller ristet skorpe. Hold varm-indstillingen giver brødet mulighed for at forblive varmt i et vist stykke tid efter bagning.
- Tilstedeværelsen af en dispenser. Dette er en speciel beholder, hvor du kan hælde nødder eller tørrede frugter, og under tilberedningsprocessen vil enheden uafhængigt tilføje dem til dejen. En dispenser er også nødvendig, når du bager brød med forsinket start - den holder gæren tør og forhindrer for tidlig gæring.
- Kontroltype. Som regel er styringen touch eller elektronisk (knap).
Vær opmærksom på et vigtigt punkt: det er bedre at vælge sådan en brødmaskine, så du kan købe en skål separat, hvis den er slidt.
Læs også: TOP 10 bedste frysere til hjemmebrug | Bedømmelse 2019 + anmeldelserDe bedste brødmaskineproducenter
En af de førende inden for verdensproduktion er det japanske firma Panasonic Corporation. Specialisterne fra netop denne virksomhed udviklede verdens første brødmaskine. Under Panasonic-mærket er der blevet produceret brødbagningsenheder siden 1987. Disse køkkenmaskiner er pålidelige, gennemtænkt til mindste detalje og har et stilfuldt design.
Blandt de bedste europæiske producenter er det slovenske firma Gorenje d.d. (Brand Gorenje) og det britiske firma Kenwood Manufacturing Co. Ltd (mærket Kenwood). Disse virksomheder specialiserer sig i produktion af pålidelige husholdningsapparater, som er kendetegnet ved højkvalitets montering.
Det russiske LLC Technopoisk producerer køkkenmaskiner under Redmond-mærket. At dømme efter kundeanmeldelser har dette indenlandske mærke vist sig godt i budgetsegmentet for små husholdningsapparater. Brugere bemærker, at mange modeller af Redmond brødmaskiner inkluderer nogle af de muligheder, der er iboende i multicookers.
Læs også: De bedste vaskemaskiner | TOP-25: Bedømmelse + anmeldelserDe bedste billige bagemaskiner til hjemmet
En budget brødmaskine vil være den bedste løsning, hvis du planlægger kun at bruge denne enhed til at bage brød. I dette tilfælde kan du spare på yderligere funktioner, der ikke bliver brugt, og købe den billigste brødmaskine.
REDMOND RBM-1912
Specifikationer:
- pris - fra 5.985 rubler;
- kundevurdering - 4,6;
- effekt - 450 W;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 750 gram.
Ved hjælp af REDMOND RBM-1912 enheden kan du bage brød, tærter og ælte dejen. Blandt programmerne er madlavning af supper, stuvning, fremstilling af syltetøj, marmelade og yoghurt. Det er muligt at justere vægten af bagningen og holde temperaturen i op til 1 time.
Whitford non-stick skålen er nem at rengøre og klæber ikke til bagværk. Du kan vælge farven på skorpen som du ønsker. Bagemaskinen bager klassisk, rug, glutenfri, fuldkornsbrød, fransk og andre typer brød. Der er udskudt starttimer, programmer til æltning af dej, bagning af gærfrit brød og muffins.
Sinbo SBM-4718
Specifikationer:
- pris - fra 4.990 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 850 W;
- bagevægt - op til 1250 gram.
Denne bagemaskine kan lave marmelade, bage muffins, franske baguettes og fuldkornsbrød.
Blandt de ekstra funktioner er valget af skorpefarve, muligheden for at justere vægten af kager, æltning af dejen og bagning på et accelereret program. Der er mulighed for at holde temperaturen.
Midea BM-220Q3-BL
Specifikationer:
- pris - fra 4.949 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 580 W;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
Apparatet er designet til bagning af hvedebrød, muffins, søde kager og fuldkornsbrød.
Det er muligt at vælge farve på skorpen og justere vægten af bagningen. Den ønskede temperatur kan opretholdes i 1 time. Brødmaskinens krop er lavet af plastik, der er en timer. I tilfælde af strømsvigt er hukommelsesreserven 10 minutter.
DELTA LUX DL-8010B
Specifikationer:
- pris - fra 4.464 rubler;
- kundevurdering - 5,0;
- effekt - 650 W;
- antal dejblandere - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
Den øverste bagemaskine fortsætter med en model med plastkasse og et stort udvalg af programmer. Denne brødmaskine fungerer godt på muffins, franske baguettes, hvedebrød, glutenfri kager, fuldkornsbrød. Det accelererede bageprogram sparer tid og energi.
Yderligere funktioner er repræsenteret ved overophedningsbeskyttelse, opretholdelse af temperaturen i op til 1 time, valg af skorpefarve, du kan lide, og justering af brødets vægt. Hukommelsesreserven under strømafbrydelser er 7 minutter. Der er en brugertilstand, hvor du manuelt kan justere alle bageparametre.
Gorenje BM910W
Specifikationer:
- pris - fra 4.340 rubler;
- kundevurdering - 4,6;
- effekt - 600 W;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 900 gram.
Derudover kan enheden koge marmelade og ælte dejen.
Etuiet til denne model af det slovenske mærke er lavet af plastik. Displayet er baggrundsbelyst. Der er en funktion med at holde temperaturen, justere vægten af brødet og vælge den ønskede skorpefarve.
Læs også: De bedste vaskestøvsugere | TOP-22 Bedømmelse + anmeldelserDe bedste brødmaskiner i middelklassen (pris-kvalitet)
Hvis du leder efter en bagemaskine med den bedste værdi for pengene, er det fornuftigt at se nærmere på mellemstore køkkenmaskiner. I vores anmeldelse har vi samlet de bedste modeller i dette segment.
Panasonic SD-2501WTS
Specifikationer:
- pris - fra 16.750 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 7 kg;
- bagevægt - op til 1250 gram.
Enheden kan bage søde kager, muffins og glutenfri kager, brød lavet af fuldkorns-, rug- og hvedemel. Der er måder at tilberede marmelade, ælte dej på, koge frugter i sirup og accelereret bagning.
Ved bagning af brød kan brugeren vælge farven på skorpen og justere brødets vægt. Bagemaskinens krop er lavet af plastik. Enheden er udstyret med en dispenser, en timer og gummierede ben. Ved strømsvigt gemmes programmet i 10 minutter.
Garlyn BR-1000
Specifikationer:
- pris - fra 15.711 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 5,3 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
I denne bagemaskine kan du lave yoghurt, ælte dejen og lave marmelade. Enheden giver dig også mulighed for at bage gærfri, glutenfri, rug- og hvedebrød, muffin og kage, fransk baguette og fuldkornsbrød.
Den indbyggede timer gør det muligt at forsinke starten af bageprogrammet op til 15 timer. Der er mulighed for at vælge farven på skorpen og justere brødets vægt. Når du bruger brugerdefineret tilstand, kan du indstille alle bageindstillinger manuelt. Brødmaskinen er udstyret med en opskriftsbog. Kroppen er lavet af metal.
Panasonic SD-2510
Specifikationer:
- pris - fra 14.967 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 6,5 kg;
- bagevægt - op til 1 kg.
Enhedens krop er lavet af plastik. Det aftagelige låg gør det nemt at pleje bagemaskinen. Der er en funktion med at holde temperaturen i op til 1 time, vælge skorpens færdighed, justere vægten af bagningen.
REDMOND RBM-M1921
Specifikationer:
- pris - fra 9.573 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 4 kg;
- antal mixerblade - 1;
- bagevægt - op til 750 gram.
Derudover er der en brugertilstand, der giver dig mulighed for selvstændigt at indstille bageparametrene. Bagemaskinens krop er lavet af en kombination af metal og plastik. Berøringskontrol.
Der er mulighed for at justere farven på skorpen og vægten af brødet. Udover at bage muffins, muffins og brød af forskellige meltyper (rug, hvede, fuldkorn, glutenfri) kan du med denne enhed tilberede marmelade, korn og supper, ælte dej, stuve grøntsager og lave yoghurt. Ved strømsvigt gemmes programmet i 10 minutter.
Læs også: De bedste mikrobølgeovne | TOP-15 Bedømmelse + AnmeldelserDe bedste multifunktionelle bagemaskiner
Brødmaskinens hovedfunktion er bagning af bagværk.Men mange modeller er udstyret med en række programmer, der gør dem til virkelig multifunktionelle enheder. I sådanne brødmaskiner kan du ikke kun bage brød, men også lave yoghurt og hytteost, tilberede syltetøj og syltetøj, korn og supper.
Panasonic SD-ZP2000
Specifikationer:
- pris - fra 29.990 rubler;
- kundevurdering - 4,6;
- effekt - 700 W;
- vægt - 7 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 950 gram.
Sættet af grundlæggende funktioner til bagning af bagværk af forskellige meltyper er suppleret med specielle programmer til bagning af muffins, glutenfrit brød, dejæltning og marmeladefremstilling.
Enhedens krop er lavet af plastik, gummierede ben giver stabilitet. Når du bager, kan du vælge en anden skorpefarve og justere brødets vægt. Hvis der er strømsvigt, vil enheden huske det kørende program i 10 minutter.
Moulinex OW240E Smerter og delices
Specifikationer:
- pris - fra 7.470 rubler;
- kundevurdering - 4,6;
- effekt - 720 W;
- bagevægt - op til 1 kg.
Blandt dem er bagning af klassisk, rug- og franskbrød, produkter lavet af fuldkornsmel og glutenfri. Der er programmer til tilberedning af marmelade, æltning af dej, fremstilling af yoghurt, hytteost og grød.
Ved bagning kan skorpens tilberedningsgrad samt vægten af brødet vælges efter ønske. Bagemaskinens krop er lavet af en kombination af metal og plastik. Enheden er udstyret med en opskriftsbog og en beholder til fremstilling af yoghurt.
CENTEK CT-1406
Specifikationer:
- pris - fra 5.390 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 650 W;
- antal dejblandere - 1;
- bagevægt - op til 900 gram.
Udover at bage muffins, muffins og brød af forskellige meltyper, koger apparatet marmelade, ælter dej og laver yoghurt. Brødmaskinen er udstyret med en timer. Enhedens krop er lavet af plastik.
Blandt funktionerne er der en accelereret bagetilstand, overophedningsbeskyttelse, muligheden for at vælge skorpens farve og justere brødets vægt. I tilfælde af strømsvigt husker enheden det kørende program i 15 minutter.
Midea BM-220AP-W
Specifikationer:
- pris - fra 4.589 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 500 W;
- vægt - 5,1 kg;
- bagevægt - op til 1 kg.
I en brødmaskine kan du bage brød af rug, hvede og fuldkornsmel.
Blandt funktionerne kan du bruge accelereret bagning, vælg farven på skorpen og vægten af brødet. Ved strømsvigt gemmes programmet i 10 minutter. Bagemaskinens krop er lavet af plastik.
Læs også: De bedste elkedler | TOP-20 Bedømmelse + anmeldelserDe bedste bagemaskiner med dispenser
Ønsker du morgenmad med friskbagt brød, så vælg en bagemaskine med mulighed for en start forsinket med 8-10 timer.I dette tilfælde skal enheden være udstyret med en gærdispenser for at tilsætte gær på det aftalte tidspunkt og undgå for tidlig gæring. Desuden giver dispenseren dig mulighed for at tilføje ingredienser til dejen, såsom nødder og tørret frugt.
Panasonic SD-ZB2512
Specifikationer:
- pris - fra 27.390 rubler;
- kundevurdering - 4,8;
- effekt - 550 W;
- vægt - 7,6 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1250 gram.
Blandt tilstandene er gærfri, lavgærfri, glutenfri og accelereret bagning. Denne model laver marmelade, ælter dej, bager rug- og hvedebrød, muffins og fyldte produkter.
Det er muligt at vælge farve på skorpen, justere kagens vægt og holde den ønskede temperatur i 1 time efter tilberedning. Enheden er udstyret med en timer, to dispensere (til gær og yderligere ingredienser) og et baggrundsbelyst display.
Panasonic SD-ZB2502
Specifikationer:
- pris - fra 22.948 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 7,6 kg;
- antal dejblandere - 1;
- bagevægt - op til 1250 gram.
Det er bagning af rugbrød, muffins og franske baguettes, glutenfri, sød og accelereret bagning, madlavning af marmelade. Brødets vægt og skorpefarve kan justeres efter ønske.
Der er en funktion til at holde temperaturen, programmer til tilberedning af frugter i sirup og kølig usyret dej til dumplings, dumplings, hjemmelavede nudler. Enhedens stilfulde krop er lavet af metal, og formen har en diamant-fluorbelægning. Brødmaskinen er udstyret med timer og to dispensere.
Stadler Form Baker Two SFBM.9900
Specifikationer:
- pris - fra 7.390 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 650 W;
- bagevægt - op til 900 gram.
Det lakoniske, men ret informative display er udstyret med baggrundsbelysning. Etuiet er lavet af metal, coveret er aftageligt. Apparatet kan bruges til tilberedning af marmelade, æltning af dej og bagning af bagværk.
Yderligere funktioner inkluderer et valg af skorpefarve, muligheden for at justere brødets vægt og holde varmen i op til 1 time. Brødmaskinen er udstyret med en timer, en dispenser og et andet foldeblad til æltning. Der medfølger en opskriftsbog.
ENDEVER MB-53
Specifikationer:
- pris - fra 6.687 rubler;
- kundevurdering - 4,3;
- effekt - 710 W;
- vægt - 6,7 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 900 gram.
Blandt de 19 programmer er yoghurt og kager for enhver smag: hvedebrød, kage, sød muffin, fransk baguette og andre typer bagværk.
Enheden er udstyret med en dispenser og en timer. Der er mulighed for at ælte dejen, justere vægten af kager og vælge farven på skorpen. Af de ekstra funktioner er muligheden for at holde temperaturen i 1 time praktisk.
Læs også: De bedste termokander | TOP-20 Bedømmelse + anmeldelserDe bedste bagemaskiner med et gærfrit brødprogram
Groft og tæt gærfrit brød fremmer en bedre fordøjelse. Det indeholder flere næringsstoffer og optages bedre af kroppen. Hvis du er tilhænger af ordentlig ernæring, så køb en brødmaskine, hvor du kan bage gærfrit brød.
Panasonic SD-2511
Specifikationer:
- pris - fra 19.900 rubler;
- kundevurdering - 4,7;
- effekt - 550 W;
- vægt - 7 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
Blandt de 14 programmer er der både grundlæggende og specielle: Gærfri, lavgær- og glutenfri bagning, fremstilling af muffins, bagværk med fyld, rug- og hvedebrød, fremstilling af marmelade.
Efter bagning holder bagemaskinen temperaturen i op til 1 time. Der er mulighed for fremskyndet bagning, æltning af dej, justering af brødets vægt og valg af farve på skorpen. Enhedens krop er lavet af plastik.
REDMOND RBM-M1911
Specifikationer:
- pris - fra 8.400 rubler;
- kundevurdering - 4,6;
- effekt - 550 W;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
Brugere tiltrækkes af måderne gærfri, glutenfri, sød og accelereret bagning. Apparatet tilbereder marmelade, mælkegrød og supper, stuver grøntsager, laver yoghurt, bager muffins, franske baguetter og brød af forskellige meltyper: rug, hvede og fuldkorn.
Efter bagning kan ovnen holde temperaturen på det indstillede niveau i en time. Blandt mulighederne er muligheden for at justere vægten af kager og farven på skorpen fra let til gennemstegt. Bagemaskinen kan ælte dejen og huske programmet i 10 minutter i tilfælde af strømsvigt. Enheden er udstyret med en timer og leveres med en opskriftsbog.
Kenwood BM350
Specifikationer:
- pris - fra 6.390 rubler;
- kundevurdering - 4,3;
- effekt - 645 W;
- vægt - 7,8 kg;
- antal knive - 1;
- bagevægt - op til 1 kg.
Udover gærfrit brød kan du bage glutenfrit og hvedebrød, muffins og franske baguetter, søde kager og fuldkornsbrød samt lave marmelade og ælte dejen. Blandt tilstandene er der accelereret bagning.
Enhedens sag er lavet af metal, skærmen er udstyret med baggrundsbelysning, der er en timer. Yderligere funktioner giver dig mulighed for at vælge farven på skorpen og justere vægten af wienerbrødet. Hukommelsesreserven under strømafbrydelser er 8 minutter. Bagemaskinen holder den ønskede temperatur i 1 time.