Tilberedning af salater og tilbehør tager lang tid på grund af behovet for jævnt og præcist at skære grøntsager og frugter med forskellig struktur og tæthed. Specialiserede køkkenapparater hjælper med at lette en koks arbejde. Hvordan man vælger den bedste manuelle grøntsagsskærer fra sorten på markedet, vil vi fortælle dig mere detaljeret.
Indhold:
- Karakteristika for pålidelige grøntsagsskærere
- Tabel: beskrivelse af karakteristika
Karakteristika for pålidelige grøntsagsskærere
Når du køber en køkkenassistent til at skære mad, er det vigtigt at skelne mellem 2 typer apparater:
- brugervejledning. De har form af en presse eller en plade med et sæt dyser til forskellige makuleringsmuligheder. Skæring kræver fysisk anstrengelse.
- Elektrisk. Ligner en elektrisk mini-foodprocessor, hvor skæringen sker automatisk
Pålidelige manuelle grøntsagsskærere vælges ud fra følgende kriterier og egenskaber:
- materiale og byggekvalitet (plastikmuligheder er mindre holdbare end jern)
- sikkerhed (pålideligt fastgjorte forbindelser og komponenter er nøglen til bekvemt arbejde)
- antal dyser (jo flere af dem, jo bredere er enhedens funktionalitet)
- tilstedeværelsen af en beholder (hakkede produkter falder straks ned i beholderen og ikke på skærebrættet)
- producent og pris (i dette tilfælde giver det ingen mening at betale mere kun for mærket, men for billige enheder bør advare)
Tabel: beskrivelse af karakteristika
Model | Materiale | Container tilgængelighed | Pris, gnid |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | rustfrit stål | 244 | |
Vinaigrette TD 0001 BRADEX | rustfrit stål, plast | 682 | |
STATUS 115510 | rustfrit stål, plast | 990 | |
AW-2105 Augustin Welz | rustfrit stål, plast | 1077 | |
Salat Gourmet TK 0029 BRADEX | rustfrit stål, plast | 1175 | |
Pænere Dicer Fusion | rustfrit stål, plast | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | rustfrit stål, plast | 1299 | |
Handy 643860 Tescoma | rustfrit stål, plast | 1410 | |
STATUS 115610 | rustfrit stål, plast | 2080 | |
Smart Køkken 507267 EMSA | rustfrit stål, plast | 2350 | |
Prima Plus Borner | plast | 4990 | |
Mandolin Viper, De Buyer | rustfrit stål, plast | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
Den enkleste version af en manuel grøntsagsskærer, hvis design har form af en stålcirkel med en diameter på 9 cm med delestrenge i form af firkanter. Produkter til skæring skubbes med kraft gennem hullerne for at få terninger af samme størrelse.
Velegnet til at hakke bløde grøntsager, æg, pølser til salater og dekoration af retter.
- let at bruge
- let at rengøre
- kompakt
- svært at bryde
- sikker
- kun én makuleringsmulighed
- vanskelig at påføre med faste produkter
- før brug skal hele dele skæres i tynde plader
Vinaigrette TD 0001 BRADEX
Enheden til at skære grøntsager med udskiftelige dyser er lavet af plastik, og dens knive er lavet af rustfrit stål. Ud over arbejdsdelen indeholder sættet 2 plastbeholdere med låg og 2 dyser med en skærende del til små og mellemstore terninger.
Længden af grøntsagsskærerens platform-base er kun 29 cm, og bredden er 10 cm. Vægten af alle komponenter er kun 500 g. Vask en sådan enhed med varmt vand ved hjælp af almindeligt opvaskemiddel og endda i en opvaskemaskine.
- Sættet indeholder også en grøntsagsskræller.
- praktisk at opbevare hakket mad i beholdere
- praktisk applikation
- modreaktion på arbejdet
- platformens skrøbelige materiale
STATUS 115510
Universal populær model af en kombination af plastik og rustfrit stål med parametre 24x9x8 cm. Praktisk til at hakke små grøntsager og frugter som radiser, gulerødder, jordbær. De kompakte dimensioner er velegnede til at arbejde med et lille antal produkter, med forventning om én person.
Kniven har en praktisk V-formet form, som skærer produkter i plader op til 3 mm tykke, der er en regulator. Sættet indeholder en sikker madholder, som gør det lettere at arbejde og efterlader dine hænder rene.
- sikkerhedslås medfølger
- valg af 2 farver: hvid og grøn
- kun en kniv medfølger
- plast af lav kvalitet
- skrøbelighed
- der kræves en indsats for at skære hårde fødevarer
- knuser i stedet for at skære blød frugt
AW-2105 Augustin Welz
Rivejern med 3 udskiftelige foringer, skærer produkter i strimler og ringe i 2 størrelser. Enheden giver mulighed for at justere tykkelsen af udskæringen og sikkert holde produkterne ved hjælp af frugtholderen.
Rivebladet er støbt, hvilket giver dig mulighed for selv at slibe det efter behag. Arbejdsdelen er lavet af slagfast plast. Bunden af apparatet er udstyret med fødder, der forhindrer grøntsagsskæreren i at glide på overfladen.
- usædvanligt design
- muligheden for at justere vinklen på knivene
- stiv konstruktion uden tilbageslag
- beholder medfølger ikke
Salat Gourmet TK 0029 BRADEX
Model Salat Gourmet TK 0029 BRADEX inkluderer 2 skæreelementer, en 1,5 l opbevaringsbeholder med plastlåg, 6 makuleringsindsatser, tilbehør til fastgørelse af produkter. Sættet indeholder skyllåg og en grøntsagsskræller.
Enheden er velegnet til at skære rå og kogte grøntsager og frugter i skiver, kvarte, kiler, små og mellemstore tern. Salat Gourmet TK 0029 BRADEX er nem at rengøre i hånden og i opvaskemaskinen. Baseplatformens mål er 28x10,5x5 cm, vægten er lidt over 1 kg.
- multifunktionel enhed
- mange dyser medfølger
- glider ikke på overfladen
- alle opbevaringsindsatser passer i en beholder
- lille hul til at skære grøntsager
- plastik, ikke glasbeholder
- rivejernet er ikke fastgjort på platformen
Pænere Dicer Fusion
Ved hjælp af denne universelle enhed skæres ikke kun mad, men også dekorative udskæringer, frugter og grøntsager skrælles. Sættet indeholder en 1,3 l beholder og let udskiftelige indsatser til at hakke produkter på forskellige måder.
Brugervenligheden er leveret af holderen, som sikkert fikserer de afskårne stykker. Vægten af hele sættet er 0,8 kg, og målene er 17x15x8 cm.
- kompakt størrelse
- hurtig, nem skæring
- laserslebne knive i hærdet stål
- populært apparat
- selvrensende funktion med trykknap
- mad sætter sig fast mellem knivene
- besvær med at vaske
- modreaktion under hårdt arbejde
- plast af lav kvalitet
Jeg købte en Nicer Dicer Fusion grøntsagsskærer i netbutikken BOOM
TOP-12 De bedste grøntsagsskærere til hjemmet: en oversigt over enheder til perfekt skæring | +anmeldelser 2019
UKA-1319 Dekok
Grøntsagsskærer med udskiftelige dyser, lavet af plast, med metalknive, designet til at skære friske og kogte grøntsager og frugter. Skærer maden i pæne stykker af ensartet størrelse, nem at rengøre og fylder lidt i køkkenet.
Sættet indeholder selve stativet, to dyseknive, en beholder til opsamling og opbevaring af hakkede produkter. Bladene er lavet af rustfrit stål, kroppens plastik er af høj kvalitet, som et resultat vil enheden holde længe.
- sparer tid ved skæring af et stort antal produkter
- nem at bruge og vedligeholde
- knive svære at rengøre
- lille beholdervolumen
- tætte låse til udskiftning af dyser
- let tilbageslag ved arbejde med hårde grøntsager
Handy 643860 Tescoma
Den multifunktionelle enhed med 4 udskiftelige knive og en bølgekniv har en mandolinform og en længde på 31 cm, hvilket er praktisk ved arbejde. Dysernes stål oxiderer ikke og er let at rengøre under rindende vand.
Ubrugte dyser opbevares i specielle riller direkte i platformens krop. Det massive håndtag giver dig mulighed for sikkert at fastgøre enheden, mens du skærer produkter. Vægten af grøntsagsskæreren med tilbehør er lidt mindre end 500 g.
- kortfattet design
- brugervenlighed
- let at rengøre
- klinger kan ikke altid klare hårde produkter
STATUS 115610
Den kompakte model 115610 STATUS giver dig mulighed for selvstændigt at justere tykkelsen af de udskårne produkter fra 0 til 6 mm. Enheden leveres med en frugtholder og en grøntsagsskræller, det er muligt at skære grøntsager og frugter, pølse og brød i strimler eller ringe.
V-formede klinger til nem hakning, helt forsænket i kroppen, og en stor 2L beholder med låg holder køkkenoverflader rene. Sættet i pakken vejer 1,2 kg, selve enheden - 540 g, fås i en kombineret version af hvide og orange komponenter.
- laserslibning af trapezblade
- kroppen er lavet af stødbestandig varmebestandig plast
- der er en skala til at ændre tykkelsen af snittet
- Der er silikonepuder i bunden af beholderen for at forhindre glidning.
- kontakters skrøbelighed
- høj pris
Smart Køkken 507267 EMSA
Rivejerns-grøntsagsskærer lavet af ABS-plast, har en længde på 27,5 cm, en bredde på 11 cm og en højde på 8 cm. Udstyret med 3 udskiftelige dyser (hakker, makulator, rivejern), tåler vask i opvaskemaskine.
For sikkerheden er der tilvejebragt en fingerbeskyttelsesmekanisme, og for stabilitet - en anti-slip base af platformen. Enheden er nem at fastgøre på skåle med forskellige diametre og volumener.
- rummelig beholder
- knive i rustfrit stål
- få vedhæftede filer
- høj pris
Prima Plus Borner
En universel hjælper i køkkenet til at tilberede salater fra kogte grøntsager: den kan skæres i terninger, sugerør, ringe - i alt 16 typer udskæringer. Sættet indeholder ikke kun selve arbejdsdelen, men også 3 indsatser (uden kniv, med 3,5 og 7 mm knive), en ramme og en kasse til indsatser.
På knivenes skær er der forsynet savtænder, som gør snittet meget tyndt. En sådan skæremekanisme tillader ikke at presse juice fra grøntsager og frugter, hvilket efterlader dem saftige og friske.
Producenten giver en garanti for slibning af knive og deres langsigtede drift, designet til at hakke 3 tons grøntsager og frugter. I SIKKER position er knivene helt lukkede til opbevaring i en speciel æske.
- høj kvalitet plastik
- skarpe knive i rustfrit stål
- let at rengøre
- fylder lidt
- sikrer ren skæring
- evnen til hurtigt at ændre makuleringsmaskinens tykkelse
- kan ikke vaskes i opvaskemaskinen
- tilstoppet under arbejdet
Mandolin Viper, De Buyer
En enkel, kompakt og sikker grøntsagsskærer designet ikke kun til hjemmebrug, men også til professionel brug. V-formede klinger er lavet af højkvalitets stål, arbejdsdelen er lavet af slidstærkt plastik. Skærer forsigtigt hårde grøntsager og frugter uden anstrengelse, knuser ikke blød mad.
Udstyret med en ergonomisk komfortabel pusher, rotationskontrolsystem. Skæretykkelsen kan justeres fra 1 til 10 mm. Enhedens højde er 19 cm, og bredden er 41 cm, vægten er 1 kg. Med Viper mandolinen er det nemt at skære salatprodukter (skiver, romber, tern i forskellige størrelser) og dekorere færdigretter.
- ydeevne af høj kvalitet
- skarpe klinger
- stabil enhed, der ikke afspiller under drift
- velegnet til brug i opvaskemaskiner
- urimelig høj pris
- Få erstatningstips
- manglende beholder
MANDOLINE VIPER DE KØBER
TOP-12 De bedste grøntsagsskærere til hjemmet: en oversigt over enheder til perfekt skæring | +anmeldelser 2019
En grøntsagsskærer i køkkenet er tydeligvis ikke en vigtig genstand, men en højkvalitetsanordning gør det lettere at tilberede salater, grøntsags- og frugtretter fra et stort antal produkter.
Når du vælger en pålidelig køkkenassistent, er det vigtigt at være opmærksom på materialet til udførelse, antallet og arten af dyser, tilstedeværelsen af en beholder til indsamling af mad og et sted at opbevare komponenter.
Den høje pris i dette tilfælde er ikke altid en indikator for ekstraordinære egenskaber og egenskaber, men for billige analoger bliver hurtigt ubrugelige og ubelejlige at bruge.