Tilberedning af komplekse retter tager nogle gange en stor indsats og kræver brug af adskillige værktøjer: knive, rivejern, blendere, mixere og andre. Alle disse enheder udskiftes nemt af én - en mejetærsker. Vi vil fortælle dig om egenskaberne ved kulinariske husholdningsapparater, hvordan man vælger det bedste fra de mange forskellige foodprocessorer.
Indhold:
- Egenskaber ved en kvalitetsmejetærsker
- Tabel: sammenligning af karakteristika
- Konklusion
- Vores vurdering
Egenskaber ved en kvalitetsmejetærsker
En foodprocessor er et universelt multifunktionelt elektrisk apparat designet til:
- nedskæringer;
- slibning;
- makuleringsmaskiner;
- blanding;
- puré.
Denne uundværlige teknik i madlavning kombinerer sammen med dyser funktionaliteten af:
- kødkværne;
- blender
- rivejern;
- saftpressere;
- mixer;
- mixer;
- kaffekværne;
- kværn.
Når du køber en pålidelig mejetærsker, bliver følgende egenskaber nøglen:
- Strøm. Jo højere denne indikator er, jo hurtigere og bedre vil enheden male selv faste produkter. Minimum ydelse - 50 W, maksimum - 2000 W
- Fart. Der er enheder med evnen til at arbejde i pulstilstand, samt minimum 2 og maksimalt 25 hastigheder
- Skålvolumen. En indikator fra 1,5 til 2 liter betragtes som lille, det gennemsnitlige volumen er fra 2,5 til 6 liter. Industrielt udstyr starter med en kapacitet på 6,5 liter og mere
- Kropsmateriale. Plast er kortvarigt, og der forbliver spor af berøring på metallet
- Skålmateriale: plast, glas, metal. Den første komponent er ikke egnet til varme produkter, men billig. Glaskuglen vil koste mere, men vil modstå enhver temperatur. Selv is og nødder knuses i en metalbeholder
Tabel: sammenligning af karakteristika
Model | Effekt, W / Antal hastigheder | Kassemateriale / Vægt, kg | Skålekapacitet, l | Pris, gnid |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plastik / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Philips HR7627 Daily Collection | 650 / 2 | plastik / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plastik / 2,5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plastik / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plastik / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plastik / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plastik / 5,37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plastik / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | rustfrit stål / 10,9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plastik / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | rustfrit stål / 6,9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | rustfrit stål / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniature og let (kun 1,2 kg), KitchenAid 5KFC3516 køkkenassistent har lav produktivitet, men herfra taber den ikke med hensyn til funktionalitet.
To hastigheder, en væskedispenser og en pulstilstand gør enheden praktisk til at tilberede babymad - puréer og juice. Men at blande hakket kød, hakke frugter, lave juice fra bær er også muligt med denne model.
Skålen og kroppen er lavet af plast, men knivene i arbejdsdelen er lavet af rustfrit stål. I bunden af mejetærskeren er der et praktisk sted til snoren og dyserne. Dækslet fastgøres og fjernes i én bevægelse. Med en højde på 22 cm og en længde på 14 cm kan apparatet finde en plads til det selv i det mindste køkken.
- brugervenlighed
- kortfattet design
- ingen ekstra knapper
- nem vask
- lille arbejdsskål
- lille hul til at hælde ingredienser på låget
№11 Philips HR7627 Daily Collection
Enheden, lavet af hvid plast, med kompakte mål (24x37x24 cm) og lav vægt (2,3 kg) passer ind i ethvert køkkenrum.
En kniv lavet af højstyrkestål er på trods af en beskeden effekt på 650 W i stand til at male selv hårde nødder, småkager og frugter. Andre produkter skæres ved hjælp af 3 makuleringsbeslag og rivejern i forskellige størrelser.
Sammen med en rummelig skål med et volumen på 2,1 l er der en pulsknusningstilstand, en dyse til æltning af dej, og der er også PowerChop-teknologi. I bunden af mejetærskeren er der et rum til opbevaring af netledningen.
- praktisk model til at skære produkter til salat (forskellige muligheder)
- kompakte dimensioner
- nem vask
- dele ruster ikke
- kroppen og skålen er lavet af kortlivet plast
- ikke-funktionel dyse i form af et rivejern
#10 Sinbo SHB-3070
Den universelle model med en effekt på 700 W og en 2-liters skål er udstyret med 7 dyser, blandt hvilke der er en skive til at skære pommes frites, en dejkrog og en juicer.
Enheden fungerer ved 2 hastigheder, pulstilstanden til knusning er indbygget. Et yderligere element i Sinbo SHB-3070 er en blender med et volumen på 1,8 liter.
- mange forskellige dyser
- Dele er lavet af slidstærkt plastik
- skarpe knive, der ikke kræver slibning i lang tid
- stor arbejdskapacitet
- let at rengøre
- støjende
- det er svært at opnå ensartet slibning, store stykker faste produkter forbliver
№9 Moulinex FP542132
Plastlegemet og skålen på denne model er afbalanceret af skarpe skæreknive og rigelig effekt på 800 watt. 2-trins drift, en stor kapacitet på 2,2 liter, samt en makuleringsmaskine og blender gør Moulinex FP542132 til en alsidig enhed til kulinariske eksperimenter.
Volumen af et ekstra tilbehør - en blender - 1,25 l, der er et specielt rum til praktisk opbevaring af netledningen, enheden vejer kun 1,1 kg.
- stilfuldt look
- bekvem brug
- stor skålvolumen
- få ekstramateriale
№8 Braun FX 3030
Et karakteristisk træk ved Braun FX 3030-modellen er det komplette sæt med to skåle med forskellig volumen - 2 liter og en hakkeskål. Der er også 2 rivejern, 2 rivetilbehør, en citruspresse. Derudover er der tilbehør til at piske væsker, ælte dej, en disk til at skære pommes frites.
Det optimale forhold mellem effekt (800 W) og tankens kapacitet (2,3 l) gør mejetærskeren til en god investering. Enheden vejer lidt mere end 6 kg, men den ser kompakt og stilfuld ud, den fås i hvide og grønne farver.
- lavt støjniveau under drift
- mange dyser, flere skåle
- manuel hastighedskontrol
- en lille mængde produktaffald efter brug
- Juicer presser ikke juice helt ud
- der er ingen kniv i den store skål
№7 Bosch MCM 3100
Medium power mejetærsker med plasthus udstyret med en 2,3 l skål, 4 dyser og en universal kniv af højstyrkestål. Traditionelt står en to-speed enhed med mulighed for pulserende drift på gummierede ben og vejer kun 3 kg.
Yderligere funktionalitet i form af blender, kødkværn, kværn og juicer er ikke tilvejebragt.
- kraftig nok
- let at rengøre
- dyser opbevares i skålen
- Ledningen trækkes tilbage inde i enheden
- der er ikke nok dyse med en dobbelt kniv, rivejern
- støjende
- ved blanding mister dejen stabilitet
№6 Kitfort KT-1332
4 i 1 modellen kombinerer funktionerne fra en kødhakker, blender, mixer og selve mejetærskeren. Kroppen er lavet af slidstærkt plastik, og skålen er lavet af rustfrit stål, den virker i 7 hastigheder, det er muligt at justere manuelt.
Skålens kapacitet på 4,5 l giver dig mulighed for at lave mad i store mængder, og de 10 tilbehør og blender, der medfølger, gør apparatet til en virkelig multifunktionel køkkenenhed.. Samtidig vejer mejetærskeren godt 5 kg, hvilket er en optimal indikator for en ydelse på 1000 W.
Kitfort KT-1332 har en sikker tilstand: enheden vil ikke tænde, før dækslet eller en af åbningerne er forsvarligt lukket.
- bred funktionalitet
- kraftfuld, masser af vedhæftede filer
- ingen modreaktion på arbejdet
- stilfuldt design, ikke omfangsrigt
- evnen til at tilføje ingredienser under drift gennem åbningen i beskyttelsesdækslet
- støjende
- den kegleformede bund af skålen når ikke de enkelte dyser
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
Fabrikanten kaldte denne model ikke for en mejetærsker, men en køkkenmaskine på grund af den høje effekt på 1000 W og skålkapaciteten på næsten 4 liter.. Optimalt egnet ikke kun til at hakke og skære i skiver, men også til æltning af dej takket være den 3D planetariske rotation af krogen og piskerisene.
Sættet indeholder en taske til opbevaring af diske og 5 tilbehør. Enheden fungerer ved 7 hastigheder, det er muligt at male i en pulserende tilstand. Skålen er lavet af rustfrit stål og er velegnet selv til hårde og varme produkter, og det multifunktionelle håndtag gør det nemt at skifte dyser.
- høj effekt
- enkelt, kortfattet design
- Inkluderer en DVD med videoopskrifter til madlavning
- stor arbejdsskål kapacitet
- stor vægt
- har svært ved at vaske
- ubelejligt at bruge rivejern
#4 Kenwood KMX 750
Model med helmetalhus - Kenwood KMX 750 - vil være lige så anvendelig til hjemmet og i køkkenet hos en professionel kok. Skålens kapacitet på 5 liter giver dig mulighed for at lave mad i store mængder, og effekten på 1000 W vil klare selv faste og heterogene produkter.
Mejetærskeren har 3 dyser (til dej, til piskning, knive) og 6 hastigheder med mulighed for jævn justering. Vægten på 11 kg og gummierede ben tillader ikke modellen at bevæge sig på bordets overflade selv ved høje hastigheder.
- enkel, intuitiv kontrol
- overophedes ikke ved længere tids brug
- højkvalitetsmateriale af dyser og skåle
- ingen tilbageslag ved æltning af fast dej
- ledning nem at fjerne (længde 1,2 m)
- støjende ved høj hastighed
- høj pris
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
Den kraftfulde 1300 W-model er udstyret med et ekstra sæt trykstøbt aluminiumstilbehør til at arbejde med dej: Flexpiskeris, dejtilslutning og fast dejspiral.
Enhedens skål rummer 4,6 liter og har håndtag for brugervenlighed. Sættet indeholder også 7 ekstra tilbehør, herunder: blender, juicer, kødkværn og grøntsagsskærer. Enheden fungerer i 6 højhastighedstilstande og har funktion af pulsarbejde for ensartet blanding.
- metaldyser af høj kvalitet
- stabil, kraftfuld model
- implementeret planetarisk blandingssystem
- høj pris
- støj ved topfart
№2 Kitfort KT-1350
Kraftig (1300 W) foodprocessor til et stort antal produkter (skål 6 l), der kombinerer funktionaliteten af en kødkværn og en planetarisk mixer, har en helmetal krop.
Den multifunktionelle enhed er stabil, benene er fastgjort til overfladen med sugekopper, et praktisk beskyttelsesdæksel er inkluderet. Arbejder ved 6 hastigheder med deres jævne justering, har 8 dyser og vejer kun 7 kg.
- rummelig skål
- stilfuldt design
- høj effekt
- kører stille selv ved 6. hastighed
- vibrerer ikke
- Har blå baggrundsbelysning
- piskeris sættes tæt på mixeren, der er ingen justering af deres højde
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Et professionelt apparat lavet udelukkende af rustfrit stål, der retfærdiggør dets alsidighed. En af de mest kraftfulde blandt analoger (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S har en 4,6 l skål, 5 dyser og 8 trinløst justerbare hastigheder.
Enheden har overbelastningsbeskyttelse, der er et rum til opbevaring af en lang (1,2 m) strømledning. Mejetærskeren vejer kun 9,2 kg.
- ingen plastikdele
- der er en belysning af arbejdsdelen
- muligheden for at købe dyser fra producenten
- høj pris
Alle livets farver - madlavning af pasta med Kenwood KVC7320S
Foodprocessor (planetmixer) til hjemmet | TOP 12 bedste modeller | Bedømmelse + anmeldelser
Konklusion
Det endelige valg af en foodprocessormodel afhænger af de planlagte mål og hyppigheden af brugen af enheden.Til periodisk tilberedning af babypuré, smoothies, blanding af ingredienser og udskæring er laveffektmodeller op til 850 W lavet af plastik med en kapacitet på op til 3 liter velegnede.
Hvis du har til hensigt at bruge enheden hver dag som blender, kødkværn, planetmixer og juicer, så skal du være opmærksom på modeller med en kapacitet på 1000 W eller mere, med en dyb rustfri stålkugle og et bredt udvalg af dyser. Den eneste ulempe ved sådanne enheder er den høje pris.
5 populære planetblandere | Tips fra min gadget | Planetarmatur med skål, røremaskineoversigt
Foodprocessor (planetmixer) til hjemmet | TOP 12 bedste modeller | Bedømmelse + anmeldelser
Tak! Ikke en meget dårlig anmeldelse. Efter uafhængigt at have skovlet tonsvis af information på netværket, blev de fleste konklusioner bekræftet her. Der er mange anmeldelser, men for det meste dumme, men her er det vigtigt, at der er lavet en analyse. Tak for dit arbejde! Jeg tilføjer m om Bosch - alle modeller, ifølge flere anmeldelser, har næsten ikke et problem: et groft rivejern giver for store stykker (video på netværket som bekræftelse).
Jeg vil knap bemærke, at læseren behøver at gå til producentens hjemmeside, fordi. allerede frigivne modeller er strukturelt de samme, men med yderligere nyheder, rivejern, dyser osv.
Anmeldelsen er fremragende!