Hampolie er et af de mest værdifulde produkter opnået fra hamp. Dens værdi skyldes rigdommen og balancen i den kemiske sammensætning, samt en bred vifte af gavnlige virkninger på kroppen.
Artiklens indhold:
Indhold:
Læs også: Lækker græskarjuice: Hvad er dens fordele, og hvordan laver man mad derhjemme? (Foto & Video) +anmeldelser
Hvordan opnås hampefrøolie?
Råmaterialet til at opnå olie, en tyktflydende gulgrøn væske med en specifik aroma af græs og nødder, er hampefrø. Hampefrøolie fås ved at trykke på en speciel presse
Koldpresning er mere at foretrække, da det giver dig mulighed for fuldt ud at bevare alle de nyttige komponenter., mens en stor del af disse komponenter under varmpresning ødelægges, desuden med dannelse af farlige kræftfremkaldende forbindelser under påvirkning af opvarmning. Ved koldpresning kan du få omkring 350 ml hampolie fra 1 kg frø skrællet fra skaller og affald.
Uraffineret olie er tyk og uigennemsigtig, med en udtalt grøn farvetone på grund af den store mængde klorofyl, som har en kraftig antioxidant- og antitumoreffekt., smagen og duften er skarpere og mere mættet med en klar bitterhed. Uraffineret olie har en meget kort holdbarhed.
Raffineret olie gennemgår yderligere rensning fra urenheder, så den bliver mere flydende, gennemsigtig, gul med en lille grøn farvetone, dens smag og aroma er blødere. Sådan olie opbevares meget længere, den er mere behagelig at spise, og når den påføres eksternt, absorberes den bedre uden at efterlade en fedtet film. Raffineringsprocessen fratager imidlertid produktet nogle nyttige komponenter.
Læs også: Havtorn: beskrivelse, dyrkning, nyttige egenskaber og kontraindikationer, behandling, forberedelser til vinteren - en symfoni af fordele og smag! (Fotovideo) + anmeldelser Hampolie - omfang
hampe olie
Hampolie er et alsidigt produkt:
- Bioaktivt tilsætningsstof til fødevarer, der oftere bruges i frisk madlavning som dressing til salater. Det er umuligt at stege i sådan olie og generelt at varme den kraftigt op, da varmebehandling ødelægger nyttige komponenter og fremkalder dannelsen af potentielt farlige stoffer.
- Et lægemiddel, der bruges i sin rene form indeni for at normalisere funktionen af fordøjelsessystemet og tarmene, forbedre og forynge kroppen, styrkelse af immunsystemet, eliminering af inflammatoriske processer, forebyggelse af kræft, regenerering af blødt og bruskvæv, harmonisering af hormonniveauer mv.
- Medicinsk og kosmetisk produkt til ekstern brug - gnidning, kompresser, massage. Som et selvstændigt middel eller sammen med andre lægemidler, blødgør og regenererer hampolie, når den påføres eksternt, huden og det bløde væv, lindrer betændelse og posttraumatisk smerte, desinficerer sår, fugter og nærer huden og håret intensivt.
- Hampefrøolie finder også anvendelse i den kemiske industri, især som grundlag for forskellige hurtigtørrende og miljøbestandige malinger og lakker.. Fiskere fandt også brug for hampolie og smagte dem til med madding til fisk.
Læs også: Tilberedning af enkle, lækre kartoffelretter: 18 opskrifter med billeder og beskrivelser
Fordele ved hampolie
En bred vifte af gavnlige effekter på grund af sammensætningens rigdom
Olien er rig på alle vitaminer, mikro- og makroelementer, der er nødvendige for en person, samt aminosyrer og værdifulde omega-syrer i den form og det forhold, der er optimalt for effektiv assimilering.. Derudover forstærker det yderligere egenskaberne af klorofyl - en kraftfuld naturlig antioxidant.
Indtagelse af 1-2 spiseskefulde hampefrøolie om dagen:
- hjælpe veganere med at kompensere for manglende animalske proteiner i deres kost;
- for folk på diæt, for at give kroppen det nødvendige vitamin- og mineralkompleks, for at forebygge og bekæmpe sygdomme i det genitourinære system;
- mænd for at forbedre styrken og kvaliteten af sædvæske; kvinder til at normalisere cyklussen, det er lettere at udholde PMS og menstruation, såvel som ubehagelige overraskelser i velvære i overgangsalderen; atleter for at få nok protein, styrke knogler, led og muskler ;
- ældre mennesker til at opretholde immunitet og sunde led, styrke hjertet og blodkarrene, bekæmpe astmatiske manifestationer, bronkitis, lungebetændelse, tuberkulose;
- mennesker, hvis aktiviteter er forbundet med intens mental stress, stimulerer hjernen og reducerer niveauet af overbelastning, undgår neuroser og søvnforstyrrelser.
Læs også: At lave hjemmebagt brød i en brødmaskine: 10 lækre opskrifter (Foto & Video) + anmeldelser Skader og kontraindikationer for brugen af hampolie
Ved akutte tilstande i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system samt under graviditet og amning og hos børn under 6 år anvendes hampolie med forsigtighed under lægeligt tilsyn. Men folk, der lider af fedme med et forbud mod fed mad, samt mens de tager medicin, der fortynder blodet, kan ikke tage hampolie.
Det er også umuligt at udsætte olien for varmebehandling - hverken til ekstern eller intern brug.
