Vi foreslår, at du gør dig bekendt med beskrivelsen af de mest populære sorter af græskar. Sandsynligvis er der ingen sommerhuse i Rusland, uanset hvor et græskar vokser. Dens historie går mange århundreder tilbage. Det er kendt, at græskaret blev brugt af indbyggerne i Maya-stammen, vel vidende om dets helbredende egenskaber. Denne grøntsag har en stor fordel blandt alle de andre - den kan opbevares i lang tid, og du kan spise ikke kun det saftige frugtkød, men også det mest nyttige frø.
Indhold:
Læs også: Lækker græskarjuice: Hvad er dens fordele, og hvordan laver man mad derhjemme? (Foto & Video) +anmeldelser
Generel information og klassifikation
Dekorative varianter
Græskarfamilien omfatter 27 arter. Fra hver er der blevet avlet et stort antal sorter.
I vores land dyrkes 3 typer græskar oftest:
- stor frugtet
- muskatnød
- hårdbarket
- Til hårde træsorter (almindelig græskar) er grøntsager med tykt, træagtigt skind. De modnes normalt før alle andre - i sensommeren, det tidlige efterår.
- Butternut squash De elsker varme, så de trives bedst i områder med et varmt klima. Deres vækstsæson er lang, oftest i vores land skal de plantes til frøplanter.
- Storfrugt græskar danner de største, sødeste frugter. De er bedst egnede til langtidsopbevaring, der vokser i koldere dele af landet.
- Der er en række tomater kaldet lilla græskar.
Ifølge deres formål er græskar opdelt i:
- bordvarianter
- foder
- dekorative
Lad os beskrive forskellige sorter til dyrkning i forskellige regioner i Rusland, smag osv.
Læs også: Kartofler: beskrivelse af 73 bedste sorter (Foto & Video) + Feedback fra gartnere Butternut squash
Butternut squash
- Butternut squash er en af de mest elskede repræsentanter for græskarfamilien blandt sommerbeboere. Hun er fra Mexico. Modtaget sit navn for en delikat muskatnød aroma.
- Dens popularitet er forbundet med smag, rig farve på papirmassen, lang holdbarhed. Derfor kaldes muskatnødgræskar også for vinter. Efter en lang modning får dens kød en mere mættet farve. Men det anbefales ikke at opbevare grøntsager i mere end seks måneder.
- Denne art omfatter mange sorter. De har alle en forskellig form og farve. I de fleste sorter er frugterne aflange - pæreformede, ovale, cylindriske.
- Et karakteristisk træk ved denne plantegruppe er den femsidede græskarstilk. Men alle repræsentanter har en tynd skræl, som let skrælles.
- Butternut squash er bedst egnet til dyrkning i de sydlige egne af landet. I det centrale Rusland kan du plante det ved hjælp af frøplanter eller i drivhuse, drivhuse.
- Næsten alle sorter modner sent.
Spansk guitar
Spansk guitar
- Planten blev opkaldt efter frugtens usædvanlige form, der vejer op til 8 kg. Længden af grøntsager afhænger af jordens frugtbarhed og varierer fra 70-100 cm, diameteren er omkring 17 cm.
- Dette er en sort mellemsæson, der har god holdbarhed og smager som abrikoser. Der er få frø i den tætte frugtkød, de er kun placeret i den fortykkede del af grøntsagen.
- Tynd skræl, indersiden af græskarret er orange.Der er ingen ribben på frugtens overflade.
- Sorten er velegnet til råforbrug, men er endnu ikke blevet udbredt i vores land.
kandiserede frugter
kandiserede frugter
- Den første afgrøde af kandiseret græskar høstes 4-5 måneder efter, at spirerne dukker op. Sorten hører til midten sent.
- Frugterne er lysebrune i farven, afrundede fladtrykte. Efter modning er deres gennemsnitlige vægt 5 kg. Indersiden er sukkerholdig, sprød, orange i farven.
- Kandiseret græskar er meget brugt til fremstilling af konfekture, medicinsk, babymad.
- Den høstede afgrøde kan transporteres, opbevares i lang tid.
Vitamin
Vitamin
- En sen variant af muskatnød græskar, hvis frugter modnes fuldt ud ikke mindre end 3,5 måneder efter udseendet af de første skud. En plante producerer normalt 2-3 frugter.
- Ovale ribbede græskar, der vejer op til 5 kg. Skrællen er tynd, orange. Kødet er saftigt orange, fast og sprødt. Det smager sødt. Udbredt til fremstilling af juice, konfekture og også velegnet til frisk forbrug.
- Frugter kan opbevares, men en kort periode.
Marmor
Marmor
- En sort med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode, beregnet til plantning i varme regioner i Rusland. I gennemsnit høstes den første afgrøde 4 måneder og 10 dage efter, at de første spirer dukker op.
- Buske danner grøngrå græskar af fladt afrundet form, der vejer 6-10 kg. Deres frugtkød er løst, orange i farven, behagelig for smagen. Skrællen får efter modning en grøn, grå farve.
- Kvaliteten er velegnet til transport på lange afstande. Frugterne revner eller rådner ikke.
- Ved lave lufttemperaturer kan græskar opbevares i lang tid - omkring 1 år.
Muscat de provence
Muscat de provence
- Opdrættet af franske opdrættere.
- De første frugter af "Muscat de Provence" kan nydes 110 dage efter spiring.
- De har en afrundet, flad form, tager ikke mere end 4 kg på i vægt.
- Frugten er orange på ydersiden med mange ribben.
- Inde i græskarret er orange, tæt tekstur, sødt og saftigt.
- Grøntsager kan høstes allerede inden de er helt modne og opbevares i lang tid ved en temperatur på 8-10 C.
valnød
valnød
- Planten har et andet lige så kendt navn - butternut eller moskhata. Det blev opnået af israelske videnskabsmænd ved at krydse en afrikansk og en række butternut squash.
- En af de få repræsentanter for gruppen, som modner om 3-3,5 måneder.
- Planten bærer bedst, når der ikke er mere end 5 frugter tilbage på en busk, som når den er moden vejer 1-1,2 kg.
- Grøntsagen i sig selv har en aflang form og ligner en zucchini. Farven på den tætte skræl og frugtkød er gul. Frugten indeni er fibrøs, saftig, med en let nøddeagtig aroma og en lille mængde frø.
- Planten har et minus - den har brug for ordentlig pleje for at få velsmagende, duftende frugter.
- Butternut kan plukkes, før den er helt moden. Grøntsager modnes også uden for busken, hvilket gør, at de kan opbevares længere. Normalt plukkes de i sensommeren, det tidlige efterår, hvis der er risiko for en forkølelsessnap.
- Frugter kan bruges både til at tilberede forskellige søde retter og tilsættes kød. Elskere af rå grøntsager kan bruge det råt.
Læs også: Pære: beskrivelse af de 24 bedste sorter med deres billeder og anmeldelser af gartnere
Sorter med store frugter
høstet
- Sommerbeboere kan ikke rigtig lide sorter, der danner store græskar, da du ikke kan spise en grøntsag ad gangen, og det er ekstremt ubelejligt at opbevare det i en bylejlighed.
- Græskar med stor frugt omfatter omkring 100 sorter.
græskar lanterne
græskar lanterne
- Henviser til en række store frugter græskar. Det tager 3-3,5 måneder for frugten at modne.
- Udvendigt er de glatte, orange-pink farve, let ribbet.
- Formen er afrundet, let aflang.
- Hvert eksemplar vejer 5-6 kg. Den indre del er mør gul-orange, sprød, saftig.
- Et plukket græskar kan opbevares i 3-3,5 måned. Karakteren er velegnet til transport.
- Den høstede afgrøde udsættes for varmebehandling. Bruges til at lave juice og puréer.
- Planten er varmeelskende, tørkebestandig. Plantninger kan blive påvirket af meldug, bakteriose.
Russisk grød
Russisk grød
- Tilhører den storfrugtede sort. Det kan tage op til 4 måneder at få de første frugter.
- Sorten betragtes som midtsæson. En busk danner 3-4 græskar, der vejer 6-7 kg, orange-pink.
- Deres form er afrundet med subtile ribkanter.
- Den indre del af medium tæthed, malet i orange. Smagskvaliteterne er gode.
- Frugterne kan opbevares.
- Ved navnet kan det allerede antages, at sorten er fremragende til stuvning, bagning og kogning.
- Det kan også bruges til konservering, indtaget råt.
Læs også: Agurker: beskrivelse af 29 sorter, hovedegenskaber og gartner anmeldelser om dem | (Foto og video) Varianter af hårdhudet græskar
Denne gruppe omfatter også zucchini, squash
- Denne sort findes oftest i russiske områder.
- Hårdbarkvarianter er kendetegnet ved en lang stængel af planter - op til 7 m. De kaldes også spisestuer.
- Men der er også planter med korte stængler.
Bolle
Bolle
- Tidlig sort. Det tager cirka 3 måneder at få de første græskar.
- Frugterne er små - 1,5 kg, malet orange. Hvide striber deler det i segmenter.
- Den indre del er sukkerholdig, saftig, orange i farven.
- Sorten er velegnet til opbevaring. Den høstede afgrøde kan indtages frisk, bruges til at lave juice, diætretter osv.
gymnospermer
gymnospermer
- Gymnospermous centnergraeskar er en gruppe af planter, hvis frø ikke er dækket af en hård skal. Denne sort var kendt i begyndelsen af det 20. århundrede, men på nuværende tidspunkt er den begyndt at vinde popularitet igen.
- Udadtil er frugterne ikke særligt attraktive - grøn - gule. Yderside dækket med en tæt, hård, men tynd hud. Formen er afrundet, med subtile ribkanter, der vejer 3-7 kg.
- Den første afgrøde høstes 4 måneder efter spiring. Frugten har en holdbarhed på omkring 2 måneder.
- Papirmassen bruges både i rå form og til tilberedning af forskellige retter såvel som i kosmetologi og medicin. Nogle kilder angiver, at det bedste tidspunkt at bruge græskar er et par uger efter plukning. På dette tidspunkt afslører de al deres smag.
- Oftest dyrkes denne sort specifikt til frø. Repræsentanter for gymnospermer anbefales at blive plantet væk fra andre græskar, da de kan krydsbestøve. I dette tilfælde vil frøet allerede være med en tæt skal.
De mest berømte sorter af gymnospermer:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Gymnosemyannaya 14
Læs også: Citron: beskrivelse, pleje, dyrkning fra stenen derhjemme, opskrifter på vitaminjuice og limonade (Foto og video) + anmeldelser
Sorter til Moskva-regionen
Moskva-regionen
- Der er sorter, der er zoneinddelt i visse dele af landet.
- Overvej sorterne af disse grøntsager beregnet til dyrkning i det åbne felt i den centrale del af Rusland
Chit
Chit
- Kendt i vores land i mange år. For at nyde de første frugter skal du passe den i omkring 4 måneder.
- Dette er en portionsgrøntsag med en græskarmasse på 1-3 kg, som har god holdbarhed. De kan opbevares i op til seks måneder.
- Udenfor er de dækket af en træagtig, glat grå hud. Frugtkødet er gult, sødt, lavt saftigt.
- Plantens resistens over for antraknose er blevet bevist. Buske kan blive påvirket af meldug.
Sød tærte
Sød tærte
- En tidlig højtydende grøntsag med glat, ribbet appelsinhud. Vækstsæsonen er omkring 3 måneder.
- Sød sort, med en frugtvægt på 2-3 kg, velegnet til alle former for forarbejdning.
- De er runde i formen. Indersiden er saftig, sprød og gul.
- Høsten kan opbevares i flere måneder.
Melon
Melon
- Ifølge sommerbeboere kan denne sort betragtes som en af de bedste med hensyn til smag, holdbarhed og pleje af den.Dens navn er forbundet med en let melonaroma af frugter.
- De første græskar høstes 3,5 måneder efter, at spirerne dukker op.
- I form er de afrundede, med upåfaldende ribben, der vejer 25-30 kg. Yderside dækket med en appelsinskal, saftig indeni.
- Sød frugtkød bruges til at lave juice, friske salater, forskellige typer slik, der bruges til børns diætmad.
- Planten er kuldebestandig, tåler tørke. Velegnet til dyrkning selv i kolde egne af landet. Buskene tolererer fald i lufttemperaturen til -2 ° C, så det kan kaldes en sort for Ural, Sibirien.
- Sorten anses for højtydende, græskar har god holdbarhed.
Pastila champagne
Pastila champagne
- Usædvanligt udvalg af græskar.
- Udvendigt er frugten aflang, ellipseformet. Minder om melontorpedo.
- Et eksemplar vejer omkring 2-3 kg. Dækket med tynd lyserød hud.
- Tæt, saftigt appelsinkød med en delikat vaniljeduft. Frødelen af græskarret optager en lille del af grøntsagen.
- I nogle kilder sammenlignes dens smag med gulerødder. "Champagne skumfidus" kan bruges i enhver form - frisk eller forarbejdet. Det bruges til at lave juice, lægge i salater, stuvet, bagt. Græskar kan opbevares i lang tid.
Daggry
Daggry
- Frugterne modner 3,5-4 måneder efter spiring.
- En sort med stor frugt og en græskarvægt på omkring 5-7 kg, afrundet.
- Den tynde skræl er opdelt i segmenter, grågrøn i farven med grå, pink-orange pletter.
- Det knaldorange fibrøse kød er ikke saftigt, men sødt. Frø optager en lille del af frugten.
- På grund af den store mængde caroten i sammensætningen bruges grøntsager af denne sort i vid udstrækning til diæternæring.
- "Zorka" er en ideel variant for elskere af bagning med græskar.
Sorten anses for at være resistent over for forskellige sygdomme:
- fusarium
- anthracnose
- meldug
- rådne
Mandel
Mandel
- Buskene danner hårdhudede græskar.
- Dette er en tidlig sort. Den første afgrøde høstes efter 3-3,5 måneder.
- Hvert af græskarrene vejer 4-5 kg, dækket af en mørk orange segmenteret skal.
- Den indre del af grøntsagerne er tæt, sød, orange-gul i farven.
- Grøntsager kan både bruges til tilberedning af forskellige retter og som husdyrfoder.
- Planten har fået sit navn for den delikate mandelsmag af græskar, som har en afrundet flad form.
- Vægten af hver af dem er omkring 5 kg.
- Planten er krævende for vanding, jordens frugtbarhed. Buske er tilbøjelige til at blive smittet med meldug.
- Sorten anses for at være resistent over for kulde. Frugterne har god holdbarhed, har en fremragende præsentation, velegnet til opbevaring.
russisk kvinde
russisk kvinde
- Den russiske kvinde kan dyrkes i den centrale del af Rusland, da den betragtes som en kuldebestandig afgrøde.
- Dette er et græskar med stor frugt, med en tidlig modningsperiode - omkring 3 måneder.
- Orange-gule frugter, der vejer op til 3-4 kg, har en delikat melonaroma, sød smag.
- I udseende er de lidt aflange, der minder om en snurretop. Yderside dækket med en tyk træagtig skræl. En plante producerer omkring 5 græskar med lyst orange kød.
- Modne grøntsager kan bruges til at tilberede forskellige retter, syltetøj, kandiserede frugter osv.
- Sorten har ét stort minus - frugterne kan ikke opbevares i lang tid.
- Det betragtes som en højtydende, transportabel sort.
Læs også: Løg - en beskrivelse af 33 sorter med deres fotos og hovedkarakteristika, modningsdatoer og andre nyttige oplysninger (Video) + anmeldelser Sorter til Sibirien, Ural
Sibirisk vinter
- Hvis der for de sydlige regioner af landet er et stort antal sorter af grøntsager, så er der ikke så godt valg for dele af Rusland med vanskelige vejrforhold.
- For Sibirien, Ural, er det nødvendigt at vælge planter med en kort vækstsæson.
- De dyrkes normalt fra frøplanter.
Overvej nogle sorter, der er egnede til disse regioner i landet:
Terapeutisk
Terapeutisk
- Sort med stor frugt, som anbefales til diæternæring. Modningsperiode - 3-3,5 måneder.
- Frugtkødet er velegnet til fremstilling af juice, puré, diverse slik m.m. Anvendes i kosmetologi, folkemedicin.
- Frugterne er afrundede og vejer 3-5 kg. Den tynde grå skræl er opdelt i segmenter. Indersiden er orange. Den smager sødt, sprødt, med en behagelig aroma.
- Den høstede afgrøde kan nemt transporteres over lange afstande, opbevares i seks måneder.
Planten er ikke modstandsdygtig over for:
- rådnende
- anthracnose
- meldug
Perle
Perle
- Sorten anses for at være egnet til dyrkning i det centrale Rusland. En plante danner op til 6 græskar.
- Den første afgrøde af "perle" høstes efter 3 måneder og 10 dage.
- Orange frugter er runde, lidt aflange, pæreformede med en tyk hud.
- De kan veje 3-8 kg. Udadtil ligner de et butternut græskar.
- Orange kød er blødt, saftigt med fibre.
- Gode gastronomiske egenskaber giver dig mulighed for at bruge det selv råt.
- "Pearl" kan opbevares i lang tid, transporteres over lange afstande. Men efter 6 måneders opbevaring forringes smagen af grøntsagerne.
Smil
Smil
- En af de tidligste sorter, opdrættet af indenlandske avlere for 15 år siden.
- Høstet på mindre end 3 måneder.
- På en busk vokser op til 15 stribede frugter af orange farve med en skræl af medium tykkelse. Udadtil ligner de en lille bold.
- Indeni er græskarrene saftige, velsmagende, jeg har samme farve som ydersiden. Pulp med en let melon lugt.
- Grøntsager tager på omkring 0,9 kg. De kan opbevares til midt på vinteren.
- Frugtens lille størrelse giver dig mulighed for at bruge dem i portioner.
- Sorten anses for at være resistent over for kulde, tørke.
Også i Ural, Sibirien, kan du dyrke sorter:
- vitamin
- russisk kvinde
- søde
- marmor
- mandel
- vinterspisestue mv.
Søde varianter
Bagt sødt græskar
- Der er omkring 700 sorter af græskar i verden.
- Men kun 35 plantenavne indeholder en stor mængde sukker, det vil sige, at de er søde varianter.
- For at dyrke et velsmagende græskar har det brug for ordentlig pleje.
- Ikke altid en sort, der er anerkendt for at være sød, vokser med sukkermasse.
- Det er nemmest at dyrke en sådan grøntsag i områder med et varmt klima.
Overvej nogle af de sorter, der er inkluderet i denne gruppe:
Vinter sød
Vinter sød
- En sent-modnende grøntsag, der tager mere end 4 måneder at modne.
- Planten producerer frugter af mørkegrå farve, afrundet fladt form med segmenter.
- Hvert græskar vejer omkring 3-5 kg. Nogle kilder hævder, at de i nogle tilfælde kan tage op til 12 kg.
- Inde i frugten er en velsmagende, saftig, tæt lys orange frugtkød.
- Vintersød græskar kan bruges frisk, til konservering, hjemmelavning.
Sorten betragtes som:
- transportable
- tørkebestandig
- velegnet til lang opbevaring - op til 1 år
- resistent over for de mest kendte agurkesygdomme - anthracnose, meldug
Kæreste
Kæreste
- Plante med tidlig frugtmodning. Velegnet til dyrkning i områder med varme somre.
- Betragtes som en tørketolerant sort.
- Græskar er afrundet, ribbet.
- Et eksemplar får en masse på 1,5-6 kg. Skrællen er glat, malet i mørkegrøn farve.
- Indersiden er orange, med en lille mængde juice. Frugtkødet smager sødt.
- Frugter kan transporteres, de opbevares godt i op til 9 måneder. De bruges ved varmebehandling, bruges til at lave juice, puré.
- Til såning af "slik" anbefales det at vælge et sted med en stor mængde næringsstoffer i jorden.
Grå Volga
Grå Volga
- De første frugter af denne sort kan nydes 3,5-4 måneder efter udseendet af de første spirer. Denne plante danner store græskar, der i gennemsnit vejer 9 kg. Men der vokser også eksemplarer på 20 kg.
- De er runde og let flade.
- Udenfor er de dækket af en tynd, blød grå hud med upåfaldende segmenter.
- Indeni er gul-hvid pulp. Det smager sødt.
- Frugter kan opbevares, men ikke længe.
- "Grå Volga" dyrkes ofte som dyrefoder. Men det betyder ikke, at den ikke er egnet til menneskeføde.
- Fra det kan du tilberede alle retter, hvor denne grøntsag normalt tilsættes.
Frøboen optager en betydelig del af frugten. Sorten betragtes som:
- transportable
- højtydende
- tørkebestandig
Honning
Honning
- Planternes navn er forbundet med den ekstraordinære sødme af frugtkødet. Nogle elskere af disse grøntsager anser det for en af de lækreste blandt alle.
- "Honning" - en tidlig moden sort.
- Orange, ribbet frugt modner efter 3 måneder, efterhånden som de første spirer kommer.
- Græskarmasse er sød, sprød, med en behagelig aroma.
- Ved fuld modning tager hun en masse på 4-6 kg. Når de er samlet, kan de opbevares.
- Frugterne indtages rå, eller bruges til tilberedning, forskellige varme retter.
Honninggræskar kombinerer mange varianter. Den mest berømte:
- honning eventyr (prinsesse)
- honning skønhed
- honning dessert
søde
søde
- Henviser til græskar med store frugter.
- Planten foretrækker at vokse på frugtbar jord, danner 6-8 frugter 3 måneder efter udseendet af de første planter.
- Portionsgrøntsag med segmenteret appelsinskal.
- Vægten af et eksemplar er omkring 2,5 kg. Men nogle frugter kan tage op til 50-100 kg.
- Græskar er runde i form. Indersiden er lækker, saftig og sprød. Frø optager en lille del af frugten.
- Græskar kan opbevares køligt indtil januar.
- Det anbefales at bruge det ikke umiddelbart efter afhentning, men efter en kort periode.
- Jo længere "slik" opbevares, jo mere smagfuldt bliver det.
- Ved transport skal man være forsigtig, da dens bark er tilbøjelig til hurtig skade.
- "Sweetie" indtages både frisk og underkastet varmebehandling.
- Sorten er velegnet til fremstilling af babymad.
- Planten er klassificeret som kuldebestandig. Den vokser godt, bærer frugt i det centrale Rusland.
Læs også: Blomme - beskrivelse af de 22 mest populære sorter: gul, renklod, ungarsk og andre (Foto og video) + anmeldelser hybrid varianter
hybrid græskar
- F1 hybrider vinder mere og mere popularitet hver dag.
- Sådanne grøntsager er kendetegnet ved højere frugthastigheder, modstandsdygtighed over for sygdomme, skadedyr.
Lad os beskrive flere græskarhybrider:
Blush F1
Blush F1
- En plante med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode - i gennemsnit 3 måneder og 10 dage.
- Sortens navn karakteriserer frugtens usædvanlige, attraktive udseende. Hvert lyserødt, segmenteret græskar med tæt skind vejer 6-8 kg. Frugtkødet er orange, meget saftigt, velsmagende.
- Velegnet til fremstilling af juice, bagning mv.
- Denne plante dyrkes bedst gennem frøplanter.
- Den høstede afgrøde kan opbevares.
- Frø er ikke egnede til plantning, de skal købes hvert år i specialbutikker.
Matilda F1
Matilda F1
- En hybrid opnået af hollandske opdrættere.
- Frugterne modner 3,5 måneder efter spiring. En plante danner op til 9 græskar, der vejer 2-3 kg.
- Frugter er aflange med en tynd skræl. Farven på skrællen kan være hvid, gul, pink. Segmentering er subtil. Indersiden er saftig, duftende, orange i farven.
- Før brug anbefales det at holde græskarret i nogen tid og plukke det fra busken. Holdbarheden er 4 måneder.
- Plantefrø kan ikke efterlades til udplantning næste år.
Frøboen optager en lille del af græskarret. Smagen af frugtkødet gør det muligt at bruge det til forskellige formål:
- til salater
- bagning
- stuvning, bagning mv.
Sød doughnut F1
Sød doughnut F1
- Henviser til sene sorter. Frugter med en tynd, grønlig-grå hud.
- Sød og saftig indeni. Frugtkødet er orange. Et græskar vejer omkring 7 kg.
- Høsten kan opbevares i lang tid. Samtidig bliver "smørdoughnutsen" endnu sødere.
- Græskar kan indtages i enhver form - friske, kogte, dåse. Men udtalelsen fra nogle sommerboere er mere velegnede til at lave søde retter.
- I den midterste del af Rusland anbefales det at dyrke en plante gennem frøplanter.
- Frø kan ikke høstes alene, da det er en hybrid.
Hasselnød F1
Hasselnød F1
- Tidlig sort. Vækstsæsonen varer lidt over 3 måneder.
- Planten har brug for konstant jordfugtighed.
- Frugterne er dækket med en rødlig-orange tyk hud.
- Pulpen er tæt, rig på stivelse, farvet orange. Med en nøddesmag. Massen af græskar er 1-1,5 kg.
- "Hasselnød" er bagt, stuvet. På grund af den tykke skorpe kan den opbevares.
- Ifølge sommerboerne mangler frugtkødet sødme. Det viser ikke de egenskaber, der er karakteristiske for hybrider.
- Frøene af planten kan sås både straks i åben jord og plantes på forhånd til frøplanter.
Når du vælger en sort, skal du overveje:
- det område, hvor planten skal dyrkes
- formål: til opbevaring, som dyrefoder mv.
- velsmagende: til desserter, stuvning, konservering osv.
VIDEO: Græskartyper og sorter, udvalg af frø
Typer og sorter af græskar, udvalg af frø
At vælge det bedste
Jeg tror, at hver information kommer i god tid, så denne gang kom din artikel til det rigtige sted. Græskar er trods alt en af yndlingsgrøntsagerne i vores familie, vi bager det ikke kun i ovnen, vi laver slik af det, skumfiduser, laver mad med bagte kartofler, laver en grill og tilføjer det endda til en grøntsagssvit. Med et ord, uden et græskar - ingen steder! Men denne grøntsag var kun relevant for os i efteråret, fordi vi ikke vidste, at græskar kan opbevares hele vinteren. Faktisk er jeg taknemmelig for artiklens forfatter, ikke kun for nyttige oplysninger om hver sort, men også for anbefalinger om brug og opbevaring.
Nu, takket være forfatteren af artiklen, vil vores familie være i stand til at nyde græskarretter hele vinteren.
det nødvendige volumen af potten -kapacitet- for at få frugten af et græskar i "neutrale farvande" -????
Elsker græskaret =)
Tak skal du have!!!
Meget god information!
Tak for oplysningerne. Der er en bred vifte i butikkerne, og derfor er det nyttigt at beskæftige sig med sorter af græskar til opbevaring af grøntsager.
Tak for de nyttige oplysninger.
Nyttig information Jeg lærte meget selv.