peberfrugt
Sød bulgarsk peber - frugten af en etårig grøntsagsplante, tilhører familien Solanaceae. Takket være forædlingsarbejdet er der udviklet mange sorter med rød, gul, orange og endda brun frugtfarve. Beskrivelse af sorter giver dig mulighed for at blive bekendt med egenskaberne ved hver af dem og vælge den bedst egnede til dig.
Indhold:
Læs også: Jordbær - beskrivelse af 33 bedste sorter: tidlige, midt-sæson, sene og remonterende sorter | (Foto & Video) +anmeldelser
sød peber varianter
Duftende, saftig peberfrugt
Efterspørgsel skaber udbud, og da sød peber er populær og efterspurgt ikke kun blandt gartnere, men også på globalt plan, er frømarkedet fyldt med en række sorter peberfrugt, der adskiller sig ikke kun i smagsegenskaber, men også med hensyn til frugtsætning, dyrkning agroteknik.
Læs også: Bulgarsk peber til vinteren: 3 måder at opbevare en vitaminrekordholder og 5 lækreste opskrifter på blanks Tidlige sorter
Et træk ved sorterne er den tidlige modning af frugter: fra såning til fuld modenhed går der lidt mere end 100 dage.
Agapovsky
Agapovsky peber
- Tilhører en tidlig sort. Blev trukket tilbage i 1995. Kan dyrkes i det nordvestlige, centrale og centrale sorte jordområde.
- Med tidlig såning af frø sker høsten i juni, fra såning til modning tager fra 90 til 110 dage.
- Busk af medium højde, kompakt, stærkt bladrig, med mørkegrønt, stort løv.
- Frugterne er glatte, hængende, enorme, har en prismatisk form. Vægten af en peber varierer mellem 110-120 g. Væggene er tykke, op til 0,7 cm Frugterne har en behagelig smag, stærkt duftende.
- Den er kendetegnet ved resistens over for sygdomme, herunder tobaksmosaikvirus, og påvirkes ikke af frugtråd og blomstrende råd.
- Ifølge gartnere kan du fra 1 m2 plantninger samle op til 8 kg frugt. Super produktiv sort!
- Tørstof - 6,3%;
- Vitamin C - 210,6 mg;
- Sukker - 3,5%.
Atlant
Peber Atlant
- Hybrid, højtydende sort. Tidligt modne, semi-standard, buske er let spredte. Vækstsæsonen varer 110 dage.
- Kegleformede, rige røde trekammerfrugter med saftig og velsmagende frugtkød. Vægt af peberfrugter - op til 200 g.
- Kommerciel dyrkning er mulig, da den har en høj transportabilitet.
store mor
Orange frugter af Big Mama peber
Den mest populære repræsentant for "Big" linje fra landbrugsvirksomheden "Aelita". Der er fremavlet sorter med lilla (Big Daddy), orange-brun (Big Girl), rød-burgunder (Big Boy) og orange (Big Mom) frugtfarve.
Store far, stor pige, stor dreng
Men ved at dyrke frugter af solrige farver kan du ikke kun forbedre dit humør, men også din immunitet, da peberfrugter er rige på fosfor, kalium og andre nyttige vitaminer og mineraler. Et lager af vitaminer hjælper celler med at vokse, deltager i strukturen af knoglevæv.
- Kan dyrkes i drivhus og have
- Halvspredende buske når 60 cm i højden
- Tidlig frugtsætning
- Duftende, saftige, kødfulde frugter
- Har en høj sygdomsresistens
- Anbefales til frisk indtagelse
Sundhed
Peber sundhed
- En populær sort blandt sommerbeboere i Rusland.
- Har fremragende smagsegenskaber, er universel i brug.
- Men for at få en stabil høst skal du udvise tålmodighed og flid.
- Sundhed indeholder nyttige stoffer og mikroelementer (navnet i sig selv taler om dette), det er rig på C-vitamin.
- Feature - en høj, spredt busk.
- Højden kan overstige 1,5 meter. Det er klart, at for at vokse skal du bygge et espalier.
- Uhøjtidelig, tilpasser sig let vejrforholdene, vokser godt i åben jord og i et drivhus.
- Det tager 3 måneder fra såning til høst. Sorten er kendetegnet ved venlig modning af frugter. Op til 5-6 kg grøntsager høstes fra 1 m2.
- Grøntsager er små i størrelse og når ikke mere end 10 cm i længden.
- Tykvæggede, kødfulde, saftige, røde
- Har en prismatisk form
- Lette ribkanter er synlige på overfladen
- Frugter opbevares i lang tid, resistente over for sygdomme
Kakadu
Kakadu
- Den mest populære af peberfrugterne med kødfuldt og sødt kød.
- Navnet blev givet på grund af dets udseende: spidsen af peberfrugten er krøllet ned og ligner en kakadoes næb.
- Kakadu - universelt formål, saftig frugtkød bruges til fremstilling af salater, velegnet til konservering og syltning.
- God vækst af rød Kakadu peber observeres, når den dyrkes i åbne områder.
- Med mangel på varme og lys begynder bladene at blive gule. Højt udbytte. Op til 3 kg frugter høstes fra 1 busk.
- Gul Kakadu peber er rig på vitaminer og mineraler
- Tidlig hybridsort, fra såning af frø til frugtsætning, tager 105 dage
- Afhængigt af sorten kan frugterne farves gule eller røde, hvor førstnævnte er meget mindre end sidstnævnte.
- Meget kødfuld, vægtykkelse op til 10 mm
- Store cylindriske frugter vejer op til 300 g, længde - 20 cm
- Høj, med en skudlængde på 150 cm, kræver binding
Claudio
Claudio
- Højproduktiv hybridsort, som dyrkes både i drivhuse og på friland.
- Den vegetative periode varer 80 dage, så sorten hører til den tidlige.
- Den saftige, velsmagende frugt holder sig godt, hvilket gør denne sort populær til kommerciel dyrkning.
- Gartnere værdsætter Claudio for sin modstand mod solskoldning, ekstreme temperaturer, de taler om høj modstand mod sygdomme, især virale.
- Dyrk gennem frøplanter.
- Det er værd at bemærke, at Claudio frø har en lang holdbarhed, så du kan købe dem til fremtidig brug, det vil ikke påvirke spiringen.
- Foretrækker åbne solrige områder med frugtbar jord
- Kraftige, spredte buske
- Op til 12 frugter dannes på en busk
- Kuboide frugter har en langstrakt form, 4-kammer
- Peberfrugter bliver dybrøde, når de er modne.
- Det er kendetegnet ved ensartethed: grøntsager er ens i form og farve
- Frugtvægt - 250 g, frugtkødtykkelse - 1,1 cm
Kolobok
Billedet viser Kolobok-peberen i et afsnit: meget tykke vægge
- Tidlig sort. Stadiet af teknisk modenhed sker 110 dage efter spiring.
- Den kan dyrkes i drivhusforhold og åben jord.
- "Pot-bellied" frugter, som tønder. Det er derfor, han er sorten Kolobok.
- En lavtvoksende plante overstiger sjældent 40 cm i højden. Buskdelen har tæt løv.
- Sorten har fået sit navn på grund af frugterne, der ligner kugler. Frugterne hænger, i en umoden form er de malet i en lysegrøn farve, og når de er helt modne, får de en rig rød, mørk nuance.
- Store grøntsager vejer op til 150 g, vægtykkelsen er 0,9 cm, hvilket indikerer deres kødfulde, med en behagelig aroma, der er iboende i peberfrugt.
- Den er ikke modtagelig for sort skimmel, blomstrende råd, verticillium-visne, virusmosaik.
- Det bruges hovedsageligt til frisk konsum, meget sjældent - til konserves. Rå terninger tilsættes vitaminsalater, stuvet, det viser sig meget velsmagende fyldte peberfrugter.
- Overholdelse af agrotekniske dyrkningsmetoder giver dig mulighed for at få et højt udbytte, som kan være fra 3 til 5 kg saftig, kødfuld peber pr. 1 m2.
- Peberfrugter bruges til at dekorere det festlige bord: det ser smukt ud, når det er skåret i skiver.
lille æg
lille æg
- Tidlig sort. En høj plante med et stærkt rodsystem og spredt busk.
- Den kan nå en højde på over 1 m, kræver støtte og binding, kan dyrkes på et espalier. Temmelig usædvanlig størrelse for en peberfrugt.
- Når du dyrker Capsicum peber, anbefales det at danne en plante og efterlade 2 stængler.
- Skynd dig ikke for at så frø til frøplanter, denne procedure kan udføres i begyndelsen af marts. Plukningen i separate kopper udføres i udviklingsfase 1 af dette blad.
- Transplant til åben jord efter at have nået en alder af frøplanter på 70 dage.
- En uhøjtidelig plante, der ikke kræver særlige vækstbetingelser, er modtagelig for forskellige sygdomme: svampe, viral, bakteriel.
- Ugunstige vejrforhold udgør en særlig trussel.
- Når de planter i åben jord, sørger de for, at forgængerne ikke er bælgfrugter, natskyggeafgrøder: tomater, bønner, kartoffel, peber.
- Blanke frugter er cylindriske
- Når de er modne bliver de røde
- Vægten af en frugt er 240 g
- Indeholder en stor mængde vitaminer
- Universelt formål: kan indtages frisk, på dåse, bruges til salater, tilbehør
Købmand
Peberhandler
- Tidlig sort. Velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Fra såning til frugtmodning tager 110 dage.
- Medium, semi-spredende buske når 75 cm i højden. Store, hængende pyramideformede frugter vejer op til 100 g, sjældent mere. Ved teknisk modenhed er de farvet grønne, i biologisk modenhedsstadiet er de røde. Saftig frugtkød med en vægtykkelse på 0,5-0,8 cm.
- Frugterne indeholder vitaminer og sukker, så det er mere nyttigt at spise friske grøntsager.
- Såning af frø til frøplanter - februar - de første dage af marts. Det er nødvendigt at beskæftige sig med transplantation af frøplanter i uopvarmede drivhuse i midten af maj, i haven - i det sidste årti af maj. Foretrækker løs, let, frugtbar jord. En af betingelserne for vellykket dyrkning er moderat vanding med varmt vand; sorten reagerer dårligt på langvarig overtørring af jorden.
- I begyndelsen af vækstsæsonen påføres nitrogenholdig gødning i løbet af frugtsætningsperioden - kalium-fosfor.
orange mirakel
Store frugter Orange mirakel har gode kommercielle kvaliteter
- En hybrid variation af hollandsk udvalg oversteg alle forventninger fra gartnere takket være gode smagsegenskaber, store frugtstørrelser og lyse, solrige farver.
- I den midterste bane anbefales det at dyrke i drivhuse, da det oprindeligt blev avlet til dyrkning i drivhuse. Men i områder med et varmt klima er dyrkning også mulig i åben jord.
- Fra såning af frø til teknisk modenhed går der 90-100 dage.
- Peberfrugt opbevares i lang tid, især i et køligt rum eller på den nederste hylde i køleskabet, så sorten kan dyrkes ikke kun til personlige formål, men også til salg.
- Høje buske når en højde på mere end 1 m, men denne egenskab afhænger af vækstbetingelserne: på dårlig jord er størrelserne meget mindre. Sådan en stor busk kan kun give 8, i ekstreme tilfælde - 12 frugter.
- Frugtkødet er saftigt, meget sødt, ret mørt, behageligt at smage. Når peberfrugterne er helt modne, får de en varm, orange farve.
- Frugterne er store, terningformede, med en vægtykkelse på 0,7-1 cm Massen af en peberfrugt er op til 250 g.
- Godt udbytte, op til 14 kg grøntsager høstes fra 1 m2.Det er faktisk sådan, selvom det er svært at tro;
- Frugterne er velsmagende, har et universelt formål: de er velegnede til at spise rå, kan bevares;
- Viser høj modstandsdygtighed over for sygdomme som tobaksmosaik.
Læs også: Agurker: beskrivelse af 29 sorter, hovedegenskaber og gartner anmeldelser om dem | (Foto og video)
Sorter med en gennemsnitlig modningsperiode
Sorter med en gennemsnitlig modningsperiode er ikke mindre populære blandt gartnere. Velegnet til frisk konsum, konservering, syltning og frysning.
Belozerka
Variety Belozerka med røde og gule frugter
- Hybrid variation af medium frugtmodning.
- Det er kendetegnet ved høj produktivitet, modstand mod skadedyr, mod virussygdomme.
- Frugter af mellemstørrelse, hvis vægt varierer mellem 70-100 g.
- Tykkede grøntsager med en væg svarende til 0,7 mm.
- Grønne frugter vises først. Derefter skifter deres farve til gul, og i modenhedsstadiet bliver grøntsagerne rige røde.
- Gode smagskvaliteter af frugter, saftig og duftende frugtkød, lang holdbarhed gjorde sorten populær.
- Buskens højde varierer fra 40 til 70 cm
- Venlig frugtmodning
- Kegleformede peberfrugter vejer i gennemsnit 80 g, vægtykkelse 7 mm
- God transportbarhed for frugt
- Anbefales til udendørs dyrkning
- Universelt udvalg
okse øre
okse øre
- Midsæson sort af sød peber.
- Frugtens tekniske modenhed sker ved 97-99 dage, og der går 125 dage fra frøsåning til høst.
- Højtydende sort Koøre. Op til 3 kg frugter høstes fra 1 m2.
- Planten er modstandsdygtig over for virusmosaik.
- Bush højde - 60-65 cm
- Længden af koniske peber er 10 cm, tykkelsen af frugtkødet er 0,8 mm
- Frugtvægt ca. 150 g
- Har god transportevne
- Kan dyrkes i drivhus, åben mark, under en film
- Modstandsdygtig over for virussygdomme.
- Kan indtages frisk, kogt lecho, dåse.
Herkules
Tilhører en sort med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode. Mange gartnere fremsætter en sådan hypotese om, at få et højt udbytte ikke afhænger af, hvilken sort der er valgt, men af om den er egnet til dyrkning under visse klimatiske forhold.
Derfor anbefales det i vores uforudsigelige klima at dyrke gennemprøvede sorter. Hercules gjorde det godt.
Her er sådan en kæmpe! Peberlængde - 12 cm
- Plantens blade er malet mørkegrønne, på deres overflade er en let rynket tekstur tydeligt synlig.
- Arket er medium i størrelse.
- På planten hænger frugterne, modningen begynder 120 dage efter såning.
- Frugterne er terningformede, op til 11 cm brede og 12 cm lange.
- Vægten af en frugt er 200 g.
- Kun i perioden med biologisk modenhed får grøntsager en rig rød farve.
- Resten af tiden er kødet mørkegrønt.
- Da sorten har en lang vækstsæson, sås frø bedst i slutningen af februar. Det anbefales at transplantere frøplanter i åben jord i slutningen af maj-begyndelsen af juni.
Store frugter modnes på halvspredende buske 0,5 m høje.
- Kan bruges både frisk og klargjort til fremtidig brug
- Saftig frugtkød, behagelig aroma, vægtykkelse - 0,7 cm
- Højt udbytte: hver busk kan producere 3 kg frugt
- Udtalt sygdomsresistens
Læs også: Projekter af landhuse til 6-10 acres: 120 fotos, beskrivelse og krav | De mest interessante ideer Peber "Star of the East": beskrivelse af rækken af sorter
En omfattende familie af sød peber blev forenet og fik navnet "Østens stjerne". Dette er en hel linje, repræsenteret af hybridvarianter med en række frugtfarver.
Star of the East inkluderer frugter med orange, hvid, gylden, gul, mandarin, chokolade, klassisk rød farve. Dette kan omfatte hvid i rød, hvid i gul, kæmpe, kæmpe rød.
Variety serie "Star of the East". Frø til salg
Varianter med samme frugtform blev samlet i en linje: når en peber skæres, ligner den en 4-strålestjerne. Alle sorter er forædlet af SeDeK-specialister (den førende frødyrknings- og avlsvirksomhed i Den Russiske Føderation).
Linjen omfatter sorter med en gennemsnitlig modningsperiode, velegnet til dyrkning i åben jord, i et drivhus og under filmdække.
Beskrivelse af gruppens medlemmer:
- Kraftige, lave, semi-spredende buske
- Frugter er for det meste kubiske, sjældent trihedriske prismatiske
- Væggene er kødfulde, frugterne er saftige
- Smagen er sød, uden bitterhed, en knap mærkbar lugt
- Vægt af en frugt - 160-170 g, vægt - op til 300 g
Alle hybrider er højtydende, op til 15 frugter kan tælles på en busk. Op til 8 kg grøntsager høstes fra 1 m2.
gyldne mirakel
Takket være et kraftigt rodsystem bøjer buskene sig ikke under vægten af store frugter.
- En sort med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode.
- Det tager 125 dage for frugten at nå fuld modenhed. Frø har god spiring.
- Anbefales til indendørs og udendørs dyrkning.
- Zoneinddeling: Rusland, Ukraine, Moldova.
- Frugterne er velsmagende, bruges til frisk konsum og til konserves.
- En kraftig busk med et godt rodsystem fra top til bund er strøet med ret store, aflange, tykvæggede frugter, der vejer op til 250 g.
- Frugtkødet er duftende, velsmagende, saftigt. Når den er moden, får peberen en gylden gul nuance - deraf navnet på sorten.
- Peber er modstandsdygtig over for vejrændringer, kan dyrkes i områder med forskellige klimaer.
- Den har en lang frugtperiode.
- Den har god sygdomsresistens.
- På grund af de høje kommercielle og smagsmæssige kvaliteter anbefales det at dyrke ikke kun for dig selv, men også i industriel skala.
- Uhøjtidelig, kræver minimal pleje.
- Som praksis viser, har frugtafgrøden ikke alvorlige mangler.
Martin
Peber Swallow blev opnået som et resultat af udvælgelse af en ældre sort Moldova
- Tilhører mellemsæsonsorten
- Buskene har en standard, semi-spredende form, de skal bindes op, da de bliver op til 60 cm
- Frugtmodning sker 120 dage efter frøsåning
- Fra 1 m2 kan du høste op til 5 kg afgrøde
- Velegnet til dyrkning i industriel skala
- Tykkelsen af væggene i stadiet af biologisk modenhed er 0,7 cm, i den tekniske fase - op til 0,5 cm
- Frugterne er ovale, let kegleformede
- Umodne grøntsager er malet i lysegrøn farve, når de er modne - i rødt
- Fosterets vægt varierer mellem 70-100 g
- Moden peberfrugt - 10 cm lang
Gave fra Moldova
Peberfrugter Gift of Moldova
- Mellemsæsonsorten så først lyset i 1973 og vandt straks generel popularitet.
- Fra såning af frø til frugtmodning - 120-125 dage.
- Halvstandard plante, buske overstiger kun lejlighedsvis 50 cm i højden.
- Saftige, søde, store frugter.
- Væg - 0,5 cm.
- Op til 5 kg frugter høstes fra 1 m2.
- Uhøjtidelig over for betingelserne for tilbageholdelse, resistent over for sygdomme i forskellige retninger.
- Rigelig blomstring og frugtsætning
- Korte internoder
- Frugterne er kegleformede
- Kraftfuldt rodsystem
- Højt udbytte
- Behøver ikke at fjerne stedbørn og opbinding
Læs også: Dyrkning af frøplanter derhjemme: tomater, agurker, peberfrugter, auberginer, kål, jordbær og endda petunia. Alle subtiliteterne i dette spørgsmål
Sene sorter
Hvorfor tidlige og midt-tidlige sorter er populære er forståeligt, men hvad er skønheden ved sene sød pebervarianter? Faktum er, at tidlige kulturer giver deres frugter og forlader dem. På dette tidspunkt er konserveringsprocessen allerede afsluttet.
Men hvad skal man gøre i august, når det ser ud til, at du kan nyde friske grøntsager, men de er der ikke længere. Nå, åben ikke krukken forberedt til vinteren. Dette er skønheden ved sene sorter: de kan bære frugt indtil midten af efteråret.
Bogatyr
Saftige, kødfulde frugter. Pepper er en rigtig helt!
- Beskrivelsen af Bogatyr-sorten afhænger af producenten.
- For eksempel tilbyder landbrugsvirksomheden SeDeK en sort med en kegleformet frugt, der vejer op til 130 g, peber op til 11 cm lang.
- Bush højde - 55 cm.
- Bogatyr fra firmaet "Aelita": storfrugtede kegleformede peberfrugter, der vejer 150 g, 15 cm lange.
- Når du vælger frø, er det værd at fokusere på klimazonen og jordens sammensætning.
- Det er at foretrække at købe fra en landbrugsvirksomhed i dit område.
- Således kan du være sikker på, at sorten vil blive tilpasset de klimatiske forhold i regionen.
- Højt udbytte
- Dyb røde frugter
- Modstår tobaksmosaikvirus, råd, ikke modtagelig for verticillium-visne
- Universelt formål
- Kan dyrkes i drivhus og åben mark.
Peter Plys
Variety Plys
- En hybrid sen sort med behageligt smagende frugter.
- Den kan dyrkes under forskellige klimatiske forhold, mens den ikke mister sin smag.
- Den blev opdrættet i 1980 af moldaviske opdrættere, der krydsede Swallow og Buqueten 3.
- I den midterste bane sås frø i februar. Sådan tidlig såning giver dig mulighed for at få grøntsager i juli.
- Buskene er kompakte, skuddene presses tæt mod hovedstammen, planten overstiger ikke 25 cm i højden.
- Dyrkes som standard sort.
- Frugterne er arrangeret i bundter, hvilket giver dig mulighed for at få et højt udbytte.
- Kegleformede frugter vokser i længden med 10 cm, vægten af en frugt er 50 g.
- Afhængigt af modningsstadiet er frugterne forskellige i farve: først grøn, derefter rød.
- Saftig, sød frugt
- God frisk og dåse
- Høj smag
- Pulp - 0,5 cm
- Det er kendetegnet ved god holdbarhed af frugter, velegnet til transport over lange afstande.
- Venlig modning af peberfrugter
- Fra 1 m2 - 5 kg grøntsager
Californiens mirakel
Peber California Miracle
- Repræsenteret af flere varianter. Frugter kan være gule, orange, røde, gyldne.
- Det tager 130 dage fra frøsåning til frugtmodning. Buskene er kompakte, må ikke overstige 30 cm.
- Frugter med tykke vægge (6-8 mm), vejer 80-120 g.
- Grøntsager indeholder C-vitamin, velegnet til frisk konsum og til konserves.
- Kan dyrkes kommercielt.
- Den har gode transportegenskaber.
- Højt udbytte
- vejrbestandighed
- Høj sygdomsresistens, herunder mosaikvirus
- Store, duftende frugter
Læs også: Løg - en beskrivelse af 33 sorter med deres fotos og hovedkarakteristika, modningsdatoer og andre nyttige oplysninger (Video) + anmeldelser Fordelene ved sød peber for kroppen
Sød peber bør konstant være til stede i kosten
Dets brug forbedrer kredsløbssystemets tilstand, normaliserer hjertefrekvens og hjertefunktion generelt, reducerer risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald og sænker kolesterol.
Medicinske egenskaber af frugter:
- Antioxidant
- Restorativ
- Anti-inflammatorisk
- Immunstimulerende
- flydende
Det anbefales til personer, der bor i forurenede områder med stråling, som hele tiden udsættes for stråling, dog i små doser.
Nyttigt til forebyggelse af luftvejssygdomme: SARS, lungebetændelse, bronkitis, tonsillitis og tuberkulose.
Godt for folk, der taber sig. Frugten indeholder capsaicin, som fremmer forbrændingen af fedtvæv.
Fordelene ved sød peber er manifesteret i gigt, diabetes, iskias, åreknuder.Derudover anbefales det til skaldethed, lindrer hævelser, øger appetitten og forbedrer stofskiftet.
Slaget om peberfrugter. 16/08/2017
Sød peberfrugt: beskrivelse og karakteristika for de 19 bedste sorter efter modningstid (Foto og video) + anmeldelser
Sød peber kan roligt kaldes den mest uhøjtidelige plante i det centrale Rusland. Søde peberfrøplanter modtages meget godt selv i tørt vejr. Planten bliver aldrig syg, og der er ingen insekter i naturen, der kan skade den. Denne grøntsag vokser godt på næringsfattig jord og bærer frugt indtil det sene efterår. Planten tolererer roligt enhver varme, behøver ikke skygge. Det er af disse grunde, at sød peber er en klar favorit blandt indenlandske gartnere.