[VIDEO] Hvordan man dyrker og bruger rabarber korrekt
Rabarber er en kraftig flerårig urteagtig plante med meget store blade og en stærk stilk. Der er vegetabilske og medicinske rabarber. I vegetabilske rabarber bruges bladstilke til mad, i medicinske rabarber (varianter af Tangut-rabarber) bruges rødder i medicin.